UVINOSITYグループ出店のお知らせです❗️

 

小田急百貨店11階催事スペースで

本日、10/16(水)から20(日)まで

食べあるキング厳選!秋の食欲全開まつり

にヴィノシティも、食べあるキングのワイン担当である瀬川あずささんのご推薦で出店中です!

 

今回は、ワインバーとワインショップ🍷🍾

ボトルでスペシャルワインを販売しながら、

立飲みバーコーナーでは、ヴィノシティの代名詞「こぼれスパークリングワイン®︎」やグラスワインを400円〜

そして目玉ワインとして、下記のプレステージュ・シャンパーニュとグランヴァンを日替わり&グラスでご提供致します!

 

 

16日(水)

ボランジェ・ラ・グランダネ2015、

シャンソン・ジュヴレ・シャンベルタン2015

 

17日(木)

ローラン・ペリエ・グラン・シエクルNo.24、

シャトー・ラグランジュ2013

 

18日(金)

パイパー・エドシック・レア2002、

ルイ・ジャド・ジュヴレ・シャンベルタン2014

 

19日(土)

ペリエ・ジュエ・ベルエポック2012、

(近日公開)ミスワイン宮坂佳奈さんが厳選した日本ワイン各種

 

20日(日)

サロン2007、

(近日公開)厳選ワイン🍷

 

 

数量限定!早い者勝ち😳

 

 

33店舗の名店揃い!会場内には広いイートインスペースが設けられているので、たくさんの美味しいお店のお料理とともにヴィノシティのワインをお昼からお楽しみください💕

皆様のお越しをお待ちしております🥂

 

 

こんにちは!VINOSITYdomi です!

 

北海道のランランファームさんからチーズが沢山届きました‼️

十勝千年の森」の広大なスペースの中に工房があり、山羊を放し飼いにしてのびのび大切に育てています。国産チーズのコンテストではシェーブルチーズで常に上位の評価を受けている工房さんです🧀

 

雪むし

北海道に冬の到来を告げる雪虫が舞う日に製造したことから命名されたこのチーズ。ほんのりやさしい風味のブラックペッパーを加えたクリームタイプのチーズを、弾力のあるモッツァレラで包んだ、新しい食感のチーズです!

 

はおび

さっぱりした味わいのセミハードチーズ。

熟成は若めで、新鮮なミルクの味わいを残しつつもチーズらしい香りがしっかりと感じられます!

 

十勝シェーブル・炭

マイルドな酸味がクセになる味わいです。

表面に炭をまぶすことで酸を中和しマイルドな味わいになります。

 

牛鐘(カウベル)

フランスの製法を手本に牛のミルクから作られるチーズ。

炭は抗菌効果、チーズをマイルドにする効果があります。作りたての若いチーズは酸味が強く食感もしまった感じですが、熟成してくるとクリーミーでマイルドになります。ミルクの風味が強くなりコクも出てくるので、熟成していく様子も楽しむことができます。

 

なが〜いチーズ

新鮮なミルクから一本一本丁寧に手作りで作っている「さくチーズ」です。

ミルクの風味コクがしっかり感じることができます。

 

一人で製造しているので生産量が少なく希少なのであまり出回っていない珍しいチーズばかり!海外の物に比べて、かなりシェーブルも食べやすいです‼️

ドミにて販売しております✨

皆様のお越しをお待ちしております🧀

 

 

 

 

 

VINOSITYグループ 名物!『こぼれシャンパーニュ

グラスのなみなみ、でも表面張力でこぼれない!

シャンパーニュは月替りでご提供させていただいております🍾

 

 

10月 各店の "こぼシャン" ご紹介します⬇︎

 

🍇ヴィノシティ本店

【パイパー・エドシック ブリュット】

王妃マリー・アントワネットに献上。マリリン・モンローにも愛され、カンヌ国際映画祭公式シャンパーニュとして、よく知られています。

ピノ・ノワール主体、シャルドネ、ムニエ

洋梨やリンゴのアロマを持ち、口当たりがよくバランスのとれたフルーティなシャンパーニュです🍐🍎❤️

 

🍇ヴィノシティ マジス・ヴィノシティ マキシム名古屋

【ヴィクトワール ブリュット・プレステージ】

ピノ・ノワール、シャルドネ、ピノ・ムニエのブレンド。

品質にこだわり続け、長年愛され続けているフレッシュで力強い味わい。

上質な緻密な泡立ち、レモンリキュールや新鮮なえんどう豆を想わせる香りがあり、フレッシュで溌剌とした酸味が長く続きます🍋

メゾンが所有するセラーはユネスコ世界遺産にも登録されていて、世界的に希少とされている生産者の一人です。

 

 

🍇  ヴィノシティ マキシム日本橋

【アヤラ ブリュット・マジュール】

女性醸造家ならではのフィネスやエレガントさ、酸味のキレが良くバランスの整ったシャンパーニ🥂

ピノ・ノワールの豊かで品のある香りとシャルドネのフレッシュさ、そしてよく熟成したまろやかな口当たりが味わえます✨

 

買い物終わり、お仕事終わりに一杯いかがですか?

ぜひ一度、なみなみを体験してみてください💕

皆様のご来店、心よりお待ちしております🍀

 

 

 

 

 

〜シャルパンテカレッジの2019年秋講座のご案内〜

 

2019年度の秋講座のラインナップです。
初級者から中級者まで楽しめる講座をご用意いたしました!

 

 

「伝統国フランス VS 世界の銘醸ワイン産地」

 

講師 寺田泰行

今や世界各国で生産されている至宝のワイン達。伝統国のフランス、イタリア、ドイツはもちろんですが、その伝統国に迫る勢いで成長しているワイン産地が世界中に沢山ございます。今年の秋講座ではフランスの主要産地ごとの品種を勉強し、更には世界各国のフラッグシップワイン達と比較しながらテイスティングを行って頂きます。フランスの銘醸ワインと世界の銘醸ワインを一度に比較するチャンスです。その目で世界規準のワイン達を確かめてみませんか。


全5回 19:00〜21:00
66,000円(税込) 
毎回5〜6種のワインテイスティングがあります。
各講座単発の受講も承ります。
1講座 15,400円(税込)


※単発の授業のお申し込みは該当授業の3日前までとなります。
※場合によっては授業内容・日程の変更があります。
※キャンセル等の理由により当日でもお申し込みができる場合があります。ご連絡ください。
☆15名様限定☆

 

10月28日(月)『ソーヴィニョン・ブラン&シュナン・ブラン&
 カベルネ・フラン 多種多彩なロワールを中心に』
11月18日(月)『リースリング&ゲヴュルツトラミネール 
 絶世の山脈ヴォージュ アルザスを中心に』
12月9日(月)『ピノ・ノワール&シャルドネ 
 神に愛された産地 ブルゴーニュを中心に』
1月20日(月)『シラー&グルナッシュ 大河ローヌの隠遁者 
 エルミタージュを中心に』
2月3日(月)『カベルネ・ソーヴィニヨン&メルロ 
 ワインの偉大なる女王 ボルドーを中心に』

 

 

 

「ロゼワインの魅力を知る」

 

講師 横山裕樹

近年、世界で益々人気が高まってきているのがロゼワイン。日本ではイマイチ盛り上がってないのが現状、、、、
甘い?安い?どっちつかず??まだまだそんなイメージをお持ちの方も多いのでは?
そんなロゼワインの魅力を製法から近年のトレンドまでお伝えします!


全2回 12:00〜14:00
13,200円(税込)
毎回2〜3種のワインテイスティングがあります。
各講座単発の受講も承ります。
1講座 7,700円(税込)


※単発の授業のお申し込みは該当授業の3日前までとなります。
※場合によっては授業内容・日程の変更があります。
※キャンセル等の理由により当日でもお申し込みができる場合があります。ご連絡ください。
☆15名様限定☆

 

10月13日(日)
 『ロゼワインの基礎知識、醸造、味わい、世界のロゼワイン』
10月27日(日)
 『ロゼワインのトレンド、将来性、料理との相性、
 選ぶポイント』

 

 

 

「アムール デュ ヴァン〜初めてのワイン〜」

 

講師 石田充

中級、上級者はお断り! 「ワインのこと“ちょっと”知りたい」「“資格所得”なんて全然考えてません」
「スマートにワインを選べたらかっこいいかな」な方にぴったりの初級コースです。
ワインの基礎を肩肘張らずに学んでみませんか?
レストランやワインショップで自信を持ってワインを選べるようになりますよ。


17,600円(税込)
毎回4〜5種のワインテイスティングがあります。
各講座単発の受講も承ります。
1講座 4,950円(税込)


※単発の授業のお申し込みは該当授業の3日前までとなります。
※場合によっては授業内容・日程の変更があります。
※キャンセル等の理由により当日でもお申し込みができる場合があります。ご連絡ください。
☆15名様限定☆

 

全4回 14:00〜16:00
10月16日(水)
 『ワインってどんな飲み物?』
10月30日(水)
 『ワインのタイプあれこれ』
11月13日(水)
 『ワインを買う時も安心! ワインのラベルの見方』
11月27日(水)
 『ブラインドテイスティングに挑戦!』

 

 

 

*各講座のお申し込み、お問い合わせは下記メールアドレスまで
 お願いいたします。

 

college@charpente.jp

.

.

涼しくなりましたね~

.

テラスで涼みながら一杯いかがでしょうか🥂

.

.

名物のこぼれスパークリングワイン®︎は勿論、各種スティルワインとお子様連れにも是非オススメのぶどうジュースもグラスでご用意しています✨

.

ウイスキーのご用意もしています🥃

お好きな飲み方で、飲み比べも可能です!

.

.

本日は21時まで営業しております。

お仕事終わりに是非お立ち寄りください🥴

.

.

.

.

.

.

#vinositydomi #マーチエキュート神田万世橋 #東京 #ワインショップ  #wine #こぼれスパークリングワイン #立ち飲み #instawine #instagood

.

.

HPもご覧下さい!

http://charpente.jp/maxime/

.

デリバリーサービス UberEats↓

https://www.ubereats.com/ja-JP/tokyo/food-delivery/ウィノシティ-トミ-vinosity-domi/YaqjZ-LmSJa-_6xRPx9o5A/

.

.