旭川産神楽牛のモモ肉のスペッツアティーノ、広島レモン風味
増毛産リンゴのカラメッラート添え
旭川神楽牛もも肉の角切りを、広島産レモンで柔らかく煮込んだスペッツアティーノ
です。レモンの香りと酸味の効いた味にキャラメリーゼにした増毛産リンゴを添えました。
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vineria OZAWA
【電話番号】
011-215-1333(要予約)
【住所】
〒064-0805
北海道札幌市中央区南5条西5丁目メイプル通りビル8F
【営業時間】
17:00~23:00(オーダーストップ)
【定休日】
日曜日・祝日・月曜日 定休あり
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引用元:旭川ブランド牛と増毛産リンゴの美味しい組み合わせ