ラヴノーのシャブリとルイジャドのボーヌ 1er オスピス ド ボーヌを頂きました。
次にルイジャドのボーヌ 1er オスピス ド ボーヌ 1998。
マジ シャンベルタンのオスピス ド ボーヌと迷いましたが、そちらは何度か試したことあるし、飲み頃としてはこちらがちょうどいいかもということでボーヌを選びました。
色あいは、かなり濃い目のルビー。エッジも少なめ。
味わいは、タンニンと酸がしっかり感じられて力強いです。果実感はあまりなくて、探したら微かに赤系を感じるくらい。樽もかなりローストしているような香り。
まるでニュイのシャンベルタンやヴォーヌロマネみたいな本格的な赤みたいで、ボーヌの赤の範疇に収まらない不思議な作りのワインでした。
