日本酒もそろそろ ってことで飲み尽くし料金します。

夏も過ぎて秋になりましたねぇ～
衣替えの季節
という事で日本酒の方も変えましょう
ってことで
山形の酒屋さんに注文いたしました。
10/3には提供ができるかな？

ってことで
２日まで今ある日本酒の飲み放題
1000円でって感じで
このページとMLを読んだお客様限定で・・・・
1日お休み頂いているので
実質30日と２日のみですけどね

あっ日本酒のみでお願いいたします
梅酒・柚子酒は対象外です
ごめんなさい。
ちなみほとんどの銘柄が残り多くないので
早いもん勝ちです

僅かに残ったお酒は私が飲むか
まぁそのまま料理酒になるかなぁ～あはははは

最初に飲み放題でって言ってくださいね
あっ時間は２時間ってことで

粘土教室開催 （１０／４）

10月４日（日）13時～17時頃
たにむらまいかさんによるワークショップを行います。

９月前半に個展を開いていただいたクレー作家の
「たにむらまいか」さんの粘土ワークショップがかえって参ります！！
展示期間中にもお願いしていた、ワークショップ。
やりたいという方がまだまだいらっしゃいましたので、また当店で開催
をお願いいたしました。
モデルマジックと言うちょっと不思議な粘土でかわいい子達を作ってください。

興味がある方は希望時間をお知らせいただければうれしいです。
もちろんひょっこりやってきて、「粘土ワークショップをやりたい」と
言っていただいてもかまいません。
いっしょにまったりこねこねしませんか？
おそらく5.6人くらいが最大人数だと思います～。
（連絡いただけると確実にご参加いただけます。）

代金はお茶とお菓子がついて2000円です。
ご連絡は 03-6479-3259
　　　　　　 vindens.cafe@gmail.com
vndens cafe（通称：風cafe）まで

たにむらまいかさんによる、モデルマジック作品はこちら になります。

コーヒー地味に入れ替わってます〜

ストレートコーヒーの入れ替わってます。

新たに入ったのは

・タンザニア　ブラックバーン農園
明るい酸をベースに持ちながら、滑らかでしっかりしたコクで
甘いアフターテストがあります。

・インドネシア　LCFマンデリン
日本で普通に流通している最高品質のマンデリンです。
　そもそも一般流通しているマンデリンと豆の品種が違い
　一般のマンデリンに見られる泥臭さが無く香味のレベルが違います。
南国のフルーツのような甘みと酸味があり、
　ハーブのような香りがし、口触りの滑らかさは秀抜です。

・マラウィ　ミスク高地
希少なゲイシャ種を含んだ物で
　果物の熟した綺麗な甘い酸を持ち、ほどほどのコクもあり
　非常にバランスがとれたマイルドで美味しいコーヒーです。


もちろん当店の珈琲はSCAAの基準で
85点以上という押しも押されぬスペシャルティコーヒーばかりです。
（スペシャルティコーヒーは80点以上）

ただいま焙煎後４日目です
大分味が馴染んできたのでそろそろ味の固定をしようと思っております。