寒くなってきましたので？

　

昨日お休みを頂きまして
お手洗いの方地味ぃにいウォッシュレットの
設置を行ってみました
座った時に冷たい思いをしないで
使用していただけるようになりました。

これで更にゆっくり色んなものを飲んでいただけるかしら？？

こんな情報って必要なのかしら？？？？
あはは

久々のblog読者限定？メニュー

　
先日のステップアップバケーションで
訪れた那須野紅茶さんより
「生姜」と「青ゆず」というフレーバーティーを
それぞれ一袋だけ購入して参りました

こちらのフレーバーティーは
フレーバー自体自然素材で
自分たちで作られています
伺ったときも丁度工場の入り口で
生姜を天日に干しておりました

また生姜と青ゆずでは香味の強さが異なるからと
使っている茶葉自体も替えていると言う
こだわりよう
どちらも飲ませていただきましたが
美味しかったです！
でっ当店は今のところはアールグレイ以外は
フレーバーティーの取り扱いは控えております

という事で
相変わらずのblogメニューとして登場という事に
お店にいらして ご注文時に
「生姜」または「青ゆず」と言っていただければ
ご提供させていただきます

お値段はスタンダードな物と同様に
カップは500円（おかわりの場合250円）
ポットは700円となります
生姜はミルクティーにしても美味しいですよ
体が温まります～

相変わらず
知っている人しか知らないメニュー
もちろん無くなり次第終了いたします
まぁ慌てなくてもしばらくはあるはずですが
ご興味ある方は忘れないうちにどうぞ
あはは

紅茶も入荷しております

珈琲もですが
紅茶も新入荷しております
今回は３種類


那須野紅茶　熟成初摘み
　今までも好評を博しておりました
　和紅茶である那須野紅茶　
　今までの物はその年摘んだ一番茶を紅茶にしたものを
　其の年に提供するという物でした　
　紅茶もフレッシュな方が良いので
　通常こちらが一番良いのですが
　稀に置いておく事により味が落ち着くという物もあります
　こちらの那須野紅茶は２００７年産の
　初積み紅茶を熟成させた物になります
　純粋な初積み物に比べ
　まろやか且つ重厚感が出ており。
　僅かにスモーキーな薫りが口に広がり、
　味の方も甘みに深みがでております。

　先日のお休みに生産者さんにお会いし
　色々お話をお伺いしてきました
　素晴らしいのひと言でした
　これからも協力してお互い上を目指していける
　大切なパートナーに出会えたと実感しております


静岡　本山紅茶2ndフラッシュ　香駿
　こちらも国産紅茶で、今日本でトップと言ってよい程の
　技術力を持った森内茶農園さんから
　当店でただ今出している「べにふうき」に引き続き
　「香駿」をお届けいたします
　べにふうき同様りんごのような爽やかさに加え
　ややシナモンのようなスモーキーさが加わっております


祁門（キームン）毫芽（ハオヤ）　2009年春茶
　インドのダージリン、スリランカのウヴァと並び
　世界３大銘茶と呼ばれる中国のキームンですが、
　良質の物は意外と少なく飲み辛い印象を持たれている方も多く
　ご注文を避けられる方も多いようですが、
　こちらのキームンは上質な物の中でも、
　特に素晴らしいできであり、
　キームンが世界３大銘茶と呼ぶに相応しい物と
　認識させてもらえる逸品と思います。

　素晴らしい蘭薫と黒糖やココアのような重厚な甘みとコクが
　渾然一体となる美味しいお茶で、
　キームンの本当の良いとこどりの一杯を味わえると思います。
　店主がここ数年で出会った中でも１・２位を争うキームンです
　一度このレベルのキームンを飲んでしまうと
　一段下のキームンでは満足いかなくなるという可能性が
　ちょっと危険な物かも知れません。

　ちなみに毫芽は新芽の先の柔らかい部分だけを使い
　特級レベルを超えた物に付けられる物です
　そのため毎年出会えるとは限らない物です
　これこそ！って感じの紅茶ですよ