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日本酒総入替 更に 生ヨーグルトリキュールと国内初の瓶内熟成麦酒はいりました

しばらく諸事情と言えない程の諸事情で
ブログからはなれておりました。

でっ遅くなりましたが
日本酒の方総入替をいたしました。
純米大吟醸 × 1
純米吟醸  × 3
純米     × 2
の計6種

詳しくはこちら


さらに山形の楯の川酒造さんの作る
食べるリキュール 子宝シリーズの番外編
vindens cafe projektera-ヨーグルト
生ヨーグルトリキュール
子宝 生とろヨーグルト 限定青ラベルも少量入荷です
地ヨーグルトが80%という
ヨーグルトドリンクそのまんまというようなリキュールです。
通常の白ラベルより20%程ヨーグルト率が高く
更に熱処理をしていないので生の状態です。

詳しくはこ ちら


さらに夏らしくなって来たという事で麦酒を追加してみました
個人的にベルギー麦酒が好きなのですが
友人からベルギーやドイツの昔ながらの製法で作った
国産麦酒を紹介していただいたので試してみたら美味しかったので~
vindens cafe projektera-ニイガタビアキャップ
新潟麦酒 の ニイガタビアです
瓶内熟成ビールで瓶の中で酵母が生きております
苦みはやさしめ
フルーティーな薫り
味はしっかり
アルコール度数は4.5%
ですが飲みごたえはかなりあるかと
ゆっくりと味わって飲むタイプのビールで
女性にもお勧めのビールとなっております

そして個人的にはこのキャップが好き
vindens cafe projektera-ニイガタビール
とりあえず夏の間は置いときたいなと思っています
新潟からの取り寄せなので欠品の時はご勘弁の程を


そうそう
ブログ読者限定 山形の日本酒蔵
6蔵飲み比べメニュー第2弾まだやっておりますので
こちらもどうぞ~
詳しくはこちら




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お休み情報

休店日

7月15日(木)/17日(土)/30日(金) 

 Vindens cafe (ヴィンデンス カフェ 通称:風カフェ)
住所 :杉並区天沼3-10-17
TEL/FAX:03-6479-3259
HP:http://www.ne.jp/asahi/cafe/vindens/

井上 弥奈美個展 「まるで水のようだ」 始まりました

「まるで水のようだ」 
         井上 弥奈美個展


期間:2010.7月1日(木)~7月14日(水)
期間中休店日: 3日(土)

        


自分にとって気持ちのいい形と色があって、
その感覚は信じようと思います。

[感覚について]
視覚→目をつむると下方に見える光/聴覚
→涙が出る音がある/嗅覚
→名前の分からないにおいの花/味覚
→身体が欲しがっている物は甘い/触覚
→冷たい皮膚に血が通う瞬間/その他
→自分の体重に見合った重力はとても自然だった


vindens cafe projektera-井上さん



井上 弥奈美
1985.8 新潟生まれ
2007.3 女子美術大学短期大学部専攻科修了
2007.4 『春陽展』初出品入選
2008.7 『よにんてん』EXTOLL cafe
2009.8 バンジージャンプをする

【ブログ限定】 日本酒飲み尽くし

当店は3ヶ月ごとに日本酒の種類をそう入れ替えしておりますが
7月からまた新しいお酒達が来る予定でいます

という事でこの3ヶ月間の銘柄達で
残っている物をいつも通り飲み干していただく方向で
2000円で2時間日本酒のみ放題を
本日から2日迄行います
無くなり次第終了ではございますが・・・・

新しい日本酒は4日位から提供スタートかと・・・・
それはまた入った時に~


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お休み情報

休店日
6月30日(水)
7月3日(土)/15日(木)/17日(土)/30日(金) 


 Vindens cafe (ヴィンデンス カフェ 通称:風カフェ)
住所 :杉並区天沼3-10-17
TEL/FAX:03-6479-3259
HP:http://www.ne.jp/asahi/cafe/vindens/