14-15日は連休を取らせて頂きます
１２日も用事でお休みを頂きましたが
14-15日（土－日）もお休みを頂きます
この土日にご来店をとお考えだった皆様
申し訳ございません
月曜から元気に営業いたしますので
よろしくお願い致します。
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Vindens cafe休店日
カフェ／酒ごはん屋の営業に関する情報用twitter はじめました
@vc_akanegumo
ご登録お願い致します
4月14日（土）／15日（日）／26日（木）
18日（水）？？？？
あかね雲開店予定日
4月17日（火）／18日（水）／19日（木）／20日（金）／21日（土）
24日（火）／25日（水）／27日（金）／28日（土）
29日以降また後ほど
Vindens cafe （ヴィンデンス カフェ 通称：風カフェ）
& 酒ごはん屋 あかね雲
住所：杉並区高円寺南2-19-22
TEL/FAX: 03-6670-9206
mail：mail@vc-akane.com
HP：http://vc-akane.com
あかね雲blog: http://ameblo.jp/sakegohan/
こごま女将blog: http://nakan.blog7.fc2.com/
14-15日（土－日）もお休みを頂きます
この土日にご来店をとお考えだった皆様
申し訳ございません
月曜から元気に営業いたしますので
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18日（水）？？？？
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24日（火）／25日（水）／27日（金）／28日（土）
29日以降また後ほど
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温かくなってきましたが
美味しい酒粕をお湯でのばして砂糖とお塩
ほっと一息甘酒
寒い日の甘酒はたまりませんが
桜の季節の甘酒もまた良いもの
夏の甘酒も好きですけどね
甘酒は夏の季語なんですよ
江戸時代の栄養ドリンク？
夏バテ知らずってとこですかね？
良い酒粕があるとすぐに甘酒を作りたくなる
風カフェ店主でした・・・・
本日はカフェはお休みとは言え
コーヒー関係や紅茶関係と飛び回り
疲れを吹っ飛ばす甘い物
そしてこうやってしっかりと栄養補給はしてるんですよん
甘酒は飲む点滴と言われてる位
栄養価が高いんですよ～
あはは
酒ごはんあかね雲さんでは
甘酒ではないですが
酒粕を使った料理を出したりしますので
ご賞味くださいませ。
カフェで甘酒？
フォームドミルクのフレーバーで甘酒は用意してます
酒粕を溶かしたホットミルクですけどね
これもまた美味しいんですよ。
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Vindens cafe休店日
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@vc_akanegumo
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4月14日（土）／15日（日）／26日（木）
18日（水）？？？？
あかね雲開店予定日
4月12日（木）／13日（金）
17日（火）／18日（水）／19日（木）／20日（金）／21日（土）
24日（火）／25日（水）／27日（金）／28日（土）
29日以降また後ほど
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& 酒ごはん屋 あかね雲
住所：杉並区高円寺南2-19-22
TEL/FAX: 03-6670-9206
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ほっと一息甘酒
寒い日の甘酒はたまりませんが
桜の季節の甘酒もまた良いもの
夏の甘酒も好きですけどね
甘酒は夏の季語なんですよ
江戸時代の栄養ドリンク？
夏バテ知らずってとこですかね？
良い酒粕があるとすぐに甘酒を作りたくなる
風カフェ店主でした・・・・
本日はカフェはお休みとは言え
コーヒー関係や紅茶関係と飛び回り
疲れを吹っ飛ばす甘い物
そしてこうやってしっかりと栄養補給はしてるんですよん
甘酒は飲む点滴と言われてる位
栄養価が高いんですよ～
あはは
酒ごはんあかね雲さんでは
甘酒ではないですが
酒粕を使った料理を出したりしますので
ご賞味くださいませ。
カフェで甘酒？
フォームドミルクのフレーバーで甘酒は用意してます
酒粕を溶かしたホットミルクですけどね
これもまた美味しいんですよ。
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Vindens cafe休店日
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4月14日（土）／15日（日）／26日（木）
18日（水）？？？？
あかね雲開店予定日
4月12日（木）／13日（金）
17日（火）／18日（水）／19日（木）／20日（金）／21日（土）
24日（火）／25日（水）／27日（金）／28日（土）
29日以降また後ほど
Vindens cafe （ヴィンデンス カフェ 通称：風カフェ）
& 酒ごはん屋 あかね雲
住所：杉並区高円寺南2-19-22
TEL/FAX: 03-6670-9206
mail：mail@vc-akane.com
HP：http://vc-akane.com
あかね雲blog: http://ameblo.jp/sakegohan/
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あかね雲のお酒に ちょいと混ぜ込んであのお酒を・・・・
お酒入替ですといっても
ほとんどあかね雲のですが
６本並んでますが
カフェ店主の担当の山形酒は一本のみ
一番左がカフェ店主担当の山形酒
手元に届いた時点でも写真を載せましたが
霞城寿さんの「三百年の掟やぶり 純米酒」
三百年の掟やぶりは新酒シーズンのみの出荷酒
本醸造版は新聞紙にくるまれておりとても美味しい
ほぼ純米系しか入れない当店でも
あまりの人気で数少ない入荷する本醸造酒
その無濾過樽前原酒の純米酒版を初の誤提供です
届いた時点で紹介した他のお酒はすでに
いくつかは御提供開始しております
でっ残り5本はあかね雲の日本酒が丁度
色々無くなったので出して参りました
左から群馬の酒屋さんのPBで
巌の高井酒蔵さんが仕込んだ
タンク貯蔵純米原酒
「まことの想い」た
北海道高砂酒造純米酒
法螺吹
大阪秋鹿さんの純米酒
摂州能勢
広島小笹屋竹鶴
純米原酒瓶貯蔵酒
福島花泉
純米酒
詳しくはあかね雲さんで！！
じゃあなぜ日記にと言うと・・・・
上の並んだ写真でも違和感を
感じていらっしゃるかもですが
こちらのお酒「法螺吹」
上の時点でマニアな方はもう気づいているかと
いえ、日本酒マニアさんではなくて
どうでしょうマニアさん・・・・
北海道発の人気番組
「水曜どうでしょう」でワカサギ釣り対決で
役場の方？がもって来て
大泉さんや安田さんが呑んでたあのお酒です
あかね雲さんのお酒の発注時に
昔からの「水曜どうでしょう」好きのカフェ店主が
紛れ込ませていたのでした・・・・
お米はなかふらの産の「ゆきひかり」という食用米
最近ではほとんど作られていないお米だそうです
スッキリとした味わいのお酒でした
カフェ店主のイメージとしては北海道らしいお酒
個人的には燗ををしたいかなという感じです
北海道産の日本酒はあかね雲でも
初のご提供ですね
これと同時に北海道の酒造好適米「吟風」を使用した
純米吟醸も試しで購入してみてます
それはまたそのうち
北海道は昔はお米はあまりおいしくない土地と言われていましたが
近年お米の味が非常に良くなって注目を浴びています
お米がおいしくなって来たという事は・・・・
これからの北海道での日本酒造りは楽しみ
なんて個人的に思っていたりするのです。
カフェ／酒ごはん屋の営業に関する情報用twitter はじめました
詳しくはこちらをお読み下さい
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4月12日（木）／14日（土）／15日（日）／26日（木）
18日（水）？？？？
あかね雲開店予定日
4月11日（水）／12日（木）／13日（金）
17日（火）／18日（水）／19日（木）／20日（金）／21日（土）
24日（火）／25日（水）／27日（金）／28日（土）
29日以降また後ほど
Vindens cafe （ヴィンデンス カフェ 通称：風カフェ）
& 酒ごはん屋 あかね雲
住所：杉並区高円寺南2-19-22
TEL/FAX: 03-6670-9206
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ほとんどあかね雲のですが
６本並んでますが
カフェ店主の担当の山形酒は一本のみ
一番左がカフェ店主担当の山形酒
手元に届いた時点でも写真を載せましたが
霞城寿さんの「三百年の掟やぶり 純米酒」
三百年の掟やぶりは新酒シーズンのみの出荷酒
本醸造版は新聞紙にくるまれておりとても美味しい
ほぼ純米系しか入れない当店でも
あまりの人気で数少ない入荷する本醸造酒
その無濾過樽前原酒の純米酒版を初の誤提供です
届いた時点で紹介した他のお酒はすでに
いくつかは御提供開始しております
でっ残り5本はあかね雲の日本酒が丁度
色々無くなったので出して参りました
左から群馬の酒屋さんのPBで
巌の高井酒蔵さんが仕込んだ
タンク貯蔵純米原酒
「まことの想い」た
北海道高砂酒造純米酒
法螺吹
大阪秋鹿さんの純米酒
摂州能勢
広島小笹屋竹鶴
純米原酒瓶貯蔵酒
福島花泉
純米酒
詳しくはあかね雲さんで！！
じゃあなぜ日記にと言うと・・・・
上の並んだ写真でも違和感を
感じていらっしゃるかもですが
こちらのお酒「法螺吹」
上の時点でマニアな方はもう気づいているかと
いえ、日本酒マニアさんではなくて
どうでしょうマニアさん・・・・
北海道発の人気番組
「水曜どうでしょう」でワカサギ釣り対決で
役場の方？がもって来て
大泉さんや安田さんが呑んでたあのお酒です
あかね雲さんのお酒の発注時に
昔からの「水曜どうでしょう」好きのカフェ店主が
紛れ込ませていたのでした・・・・
お米はなかふらの産の「ゆきひかり」という食用米
最近ではほとんど作られていないお米だそうです
スッキリとした味わいのお酒でした
カフェ店主のイメージとしては北海道らしいお酒
個人的には燗ををしたいかなという感じです
北海道産の日本酒はあかね雲でも
初のご提供ですね
これと同時に北海道の酒造好適米「吟風」を使用した
純米吟醸も試しで購入してみてます
それはまたそのうち
北海道は昔はお米はあまりおいしくない土地と言われていましたが
近年お米の味が非常に良くなって注目を浴びています
お米がおいしくなって来たという事は・・・・
これからの北海道での日本酒造りは楽しみ
なんて個人的に思っていたりするのです。
カフェ／酒ごはん屋の営業に関する情報用twitter はじめました
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Vindens cafe休店日
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18日（水）？？？？
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4月11日（水）／12日（木）／13日（金）
17日（火）／18日（水）／19日（木）／20日（金）／21日（土）
24日（火）／25日（水）／27日（金）／28日（土）
29日以降また後ほど
Vindens cafe （ヴィンデンス カフェ 通称：風カフェ）
& 酒ごはん屋 あかね雲
住所：杉並区高円寺南2-19-22
TEL/FAX: 03-6670-9206
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