コトコトと

先日の小豆同様
スコーンとジャムトースト用にジャムをコトコト
今回はいっぺんに色んな種類が無くなって来たので
順番にコトコトしてました～


紅玉（りんご）にサツマイモハニー
メロンにル・レクチェ（洋梨）に柿
あとみかんとジンジャーハニーを作ろうかなぁ～
手作りのジャム系10種程から
スコーンは2種/トーストは4種づつお選びいただけます～。

>>0<<0>>0<<0>>0<<0>>0<<0>>0<<0>>0<<0>>00>>0<<
Vindens cafe休店日

12月：15日（土）　　（もう1日程お休みを・・・・）

　　　　（ 15日は貸切営業／29日は18時以降貸切）
　　　　12月30日ー1月3日　正月休み予定

あかね雲開店予定日

12月　：
　　　　　11日（火）／12日（水）／13日（木）／14日（金）／15日（土）
　　　　　18日（火）／19日（水）／20日（木）／21日（金）／22日（土）
　　　　　25日（火）／26日（水）／27日（木）／28日（金）／29日（土）

　　　15日（土）／18日（火）／29日（土）は貸切となりました。
　　　　15日（土）日中は忘年会貸切となります。
　　　
忘年会／新年会予約／貸切受付中
　　　　　　　（８名～12名様で貸切となります）

※緑色の日はミニあかね雲となります。
※ミニあかね雲＝あかね雲料理を風カフェ店主がご提供

※1月1日以降の予定は少々お待ちください。


営業時間 
あかね雲営業日　 　　11：30　 ～23：30頃　  （vindens cafe）
　　　　　　　　　　　　　　19：30頃～23：30頃 　 (酒ごはん屋　あかね雲）　

あかね雲営業日以外
　　　　ミニあかね雲開店時　　　11：30 　～22:30頃？（cafe&お食事処風）
　　　　その他　　　　　　　　　　　　11：30 　～21:00頃　（vindens cafe）

Vindens cafe　（ヴィンデンス　カフェ　通称：風カフェ）
　　　　　&　酒ごはん屋　あかね雲

住所：杉並区高円寺南2-19-22
TEL/FAX: 03-6670-9206　
mail：mail@vc-akane.com 
HP：http://vc-akane.com

あかね雲blog: http://ameblo.jp/sakegohan/
こごま女将blog: http://nakan.blog7.fc2.com

寒い日はこれもいい

寒いですねぇ。
寒いんでこの冬はじめて
甘酒を作りました～。
お客様で飲みたい方はご提供いたします～。
もちろんこのあとの酒ごはん屋でもお出しできますよ。

Simplogで確認する

場所: 35.700053,139.648305

ちょっと珍しいお酒?

ちょっと珍しいお酒を。カフェ店主が好きな酒蔵さん羽前桜川さんが、何ぜか出している吟醸酒なのに紙パック••••特定名称酒なのに紙パック••••。なぜ？？
いやこれが意外と美味しい••••。
いや酒蔵さんは美味しい酒を醸す蔵で、その蔵の吟醸酒なんだから意外じゃない？
でも紙パック••••。ちょっと面白いのでお客様にもご提供。
「おいしい••••このパックから注がれたとは思えない」とのお言葉。
うーん、次の常連さんには最初パックを見せずにご提供して、その後パックをお見せしてみようかなぁ？

Simplogで確認する

場所: 35.700075,139.648391