アルザスワイナリー巡り 珍しいワインいっぱいの Eber | フランス, アルザスワイン365日記

フランス, アルザスワイン365日記

フランス、アルザス在住言語学博士
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フランス アルザス ワイナリー巡り

 


⭐️ワイナリー巡りは時差投稿夏、もしくは去年のもの




年に一度ほど行ってしまうEberさん
実はここは
⭐️この村にたった一軒だけのワイン生産
⭐️コスパの良さピカイチ
⭐️他で見ない珍しいワインがある
 
 
ので、その安さに惹かれて行ってしまう。
 
味も悪くないのだ
 
 
ただあんまりたくさんテイスティングできないのと、色々お話聞かせてもらいにくいので
 
そう言うところでは色々書けないところが難点ではあるが
 
せっかくなので
 
こんなワインもあるんだ
と言うワインを紹介していきたい
 
 
 
Bischoffsheimはストラスブールからローカル電車で40分ほどの小さな村
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
村にコウノトリもいた


 
さて今回ご紹介するのはこの3本
 
 
 
 
 
右から
ピノグリ Ros& Gris 
ピノグリのマセラシオン
 
 
 
 
La vengeance du Sylvaner 
Sylvanerのヴァンダンジュタルデイヴ(遅積みワイン)風
Sylvanerなのに甘さがあり、けれどSylvanerの酸味と言うか、すっきり爽やか感が残って、甘すぎず飲みやすい。
 
 
Cuvée Or & Noir 
こちらはピノノワールを白ワイン生産と同じ製法で生産したワイン。ピノノワールなので、品種のせいでほんのり色がついたとのこと。
 
 
 
 
 
そしてピノグリ セレクショングランノーブル2007
 
今回は今回のボトルがプロモーションで、それに釣られて訪れてしまった
 
セレクショングランノーブルにしたらアルザスでも破格の値段
 
 
 
あまり色々テイスティングできなかったので
特に通常ワインなどが飲めなかったので残念だった