アルザスワイン委員会主催、アルザスビオ、ビオデイナミテイステイングイベント

フランス、アルザス

またアルザスワインビオ、ビオデイナミのイベントが開催さえたので参加してきた。

こちらはCIVA(アルザスワイン委員会）主催のイベント．

アルザスのビオ、ビオデイナミワインの歴史は50年にもなるそうで、こちらのイベントは10のビオデイナミのワインを生産しているワイナリーが参加。

C’est dans les vignes alsaciennes, il y a 50 ans, que l’aventure biodynamique a vu le jour.

Aujourd’hui, le vignoble d’Alsace est à 25% Bio et/ou Biodynamique et le mouvement s’amplifie.

Le lundi 19 décembre, à l'Aedaen Gallery, venez rencontrer les acteurs de ce changement !

アルザスワイン委員会は今年はフランスの市場において若者をターゲットにビオ、ビオデイナミワインをストラスブール、パリ、リール で開催予定なんだそう。

各ワイナリーから3本のビオ、ビオデイナミワイン、そして中には自然派ワインを紹介しているワイナリーも多く、フランス全土に比べても、アルザスはビオ、ビオデイナミワイン生産が多いそうだ。

その中には個人ワイナリーだけではなく、コオペラテイブと呼ばれる共同ワイナリーなども参加していた。