フランス、アルザス。ストラスブールは生ビールが飲めるお店

フランス、アルザス日記。

ストラスブールのブラッセリーでタルトフランベ。

ここは生ビールが飲めるバー。フランスではよくあるのだが、色々ゲームが置いてあって、楽しむ事が出来る。

タルトフランベベーコン、玉ねぎ、生クリームがベースだが、これにチーズがプラスされると、グラテイネ、マッシュルームがプラスされるとフォレステイエールと言う名になる。

これは両方プラスしたグラテイネフォレステイエール。