ピエールエルメの季節限定マカロンフランスアルザス。アルザス地方は、ピエール=エルメ氏の故郷でもある。そして、ストラスブールにもギャラリーラファイエットの中にお店がある。季節のマカロンがあるのだが、この季節にはクリスマスらしい(？)変わったマカロンがある。と言う事で、今年も買って来た。キャビア、フォアグラ、トリュフのマカロン。意外とこれが美味しいのだ。甘すぎず、もちろん塩気があるわけではないのに、ほんのりキャビアやフォアグラやトリュフの味がする。お土産やネタにも面白いのでおススメ。
