フランス
アルザス
ワイナリー巡り
今回は
WOLXHEIMのワイナリーへ
この村には
13ほどのワイナリーがあるんです。
ストラスブールから車で30分ほど
ここのワイナリーさんは
クリスマス市にも出店しているので
クリスマス時期なら
ストラスブールでも試飲が可能です。
時間があれば、試飲だけじゃなくて
カーヴ見学も可能です。
家族経営ですが
3人のお子さんのママさんが
頑張っています
最近ラベルが
女性的な可愛いものに
なりました
Wolxheimの
グランクリュは
Altenberg
チケット
ワイナリーの中へ
ステンレス製のものを使うことも多いそうです
もちろん
昔ながらの木樽もあります
クレマンダルザスを作っている途中
こちらの
ワイナリーさんとは
仲良くさせてもらっていて
たまに行っています
動画も簡単なものですが
よかった是非