こんばんゎ(o'∀'o)ノ))フリフリ~
今日は スマホで ヘトヘト
一応 説明書が 入ってるけれど
細かいところは ぜんぜん わからない
まだまだ 使いこなすのには 時間が かかりそうっです
牛豚ひき肉 400g 玉ねぎ 1/2個 ニンニク 2片
トマト水煮缶(ダイス) 1個 豆の水煮 1袋(130g) ブイヨン 1個
チリパウダー 小3 乾燥バジル 小1/2 チリペッパー 胡椒 各適量
お好みで クミン カレーパウダー 適量
![海音のおうちごはん-材料](https://stat.ameba.jp/user_images/20120111/21/vierra/bc/2f/j/t02200165_0800060011729691613.jpg?caw=800)
にんにく 玉ねぎは 粗みじん切りです
玉ねぎは 水平に 切れ目を入れて
![海音のおうちごはん-水平](https://stat.ameba.jp/user_images/20120111/22/vierra/8e/7f/j/t02200165_0800060011729718712.jpg?caw=800)
縦にも 5-6本切れ目を入れてから
![海音のおうちごはん-縦](https://stat.ameba.jp/user_images/20120111/22/vierra/3a/86/j/t02200165_0800060011729718714.jpg?caw=800)
カットすると 簡単に 粗みじん切りになります
大豆水煮は 水洗いをして 皮が あったら取りのぞきます。
鍋に ほんの少し サラダ油を入れて 刻んだニンニクを入れ
![海音のおうちごはん-にんにくいためる](https://stat.ameba.jp/user_images/20120111/22/vierra/9c/45/j/t02200165_0800060011729718713.jpg?caw=800)
香りが出るまで炒め ひき肉を加え 炒めます
ひき肉の 色が変わってきたら 刻んだ玉ねぎを 加え
玉ねぎの 色が透明になるまで 炒めます。
この時点で 鍋に 油が たっぷりと出ているので
その油は すくって捨ててください。
うちは おたまで 4杯近くありました
(そのまま 流すと 排水管が 詰まってしまうので 牛乳パックにでも
入れて なげてください)
そこへ を 加え よく混ざったら トマト缶とトマト缶半分弱の水
とブイヨン 大豆の水煮を 加え 煮込みます
好みで トマトケチャップ大 1を 加えてください。
グッグッと 約20-30分煮込んで
![海音のおうちごはん-煮込む](https://stat.ameba.jp/user_images/20120111/22/vierra/00/11/j/t02200165_0800060011729731995.jpg?caw=800)
水っぽさが飛んだら 出来上がりです。
お好みで 粉チーズ タバスコを 振りかけて 食べてください。
My Boyは チリボウルにして 3杯もっ いってました
![海音のおうちごはん-ちり2](https://stat.ameba.jp/user_images/20120111/21/vierra/c4/a4/j/t02200166_0800060311729691611.jpg?caw=800)