火曜日は、幼稚園が終わればすぐスイミングに行かなければいけないので、午前中にその日の夕飯とruruの腹ごしらえ用のおやつを作っておくことにしたのです。
昨日は、くいしんぼさん レシピで、りんごソースマフィン 。
りんごは、レーズンと共に蒸し煮して使いました。
全粒粉しかなくて、ちょっとぽろぽろした仕上がりになってしまったのが残念。
ちゃんとレシピ通り作れば、これはとっても美味しいですよ！
お薦めのレシピです。
朝晩、随分涼しくなってきたので、どうやらベイクものの波がやってきそうな気配です。
産前から焼いていないパンも、そろそろ復活してみようかな。