２年前、日本橋人形町２丁目の裏通りにオープンして以来、ずっと気になっていたお店に、先般ディナーでお邪魔しました。
炭火焼とワイン 人形町ぱちぱち・・・野菜や肉類など、厳選した食材にこだわる、カジュアルなワイン食堂
オープンキッチンを眺める、１階カウンターの方が雰囲気ありますが、禁煙エリアの２階テーブル席で、生ビール＆スパークリング
お通しは植木鉢に入った野菜スティックをシェアして
チョップドサラダ・・・こだわりの野菜が１０種類以上入ってます
いろいろ前菜盛合せ３種・・・カップの中は桃のコンポート
アップ画像・・・黒毛和牛しんたまのローストビーフ、ミラノ風サラミスライス、パルマ産生ハム、黒胡麻ペースト
グラスでビオのソービニヨンブラン
ここの一番人気メニュー・・・ウニとイクラのチーズオムレツ
フワフワのオムレツが生ウニのクリームソースによく合いますし、この大量のイクラがいいアクセント、これは確かにここのマストメニュー
ボトルワインもリーズナブルなお勧めのビオ
フランス・ラングドックのコトー・デュ・ポン・デュ・ガール・キュヴェ・デ・ガレ・・・バランスが良く、ボリューム感もあってとてもおいしいビオ
丸ごと玉葱の炭火焼
オージー産牛ハラミのステーキ
とても柔らかいハラミ
濃厚 渡り蟹のトマトクリーム リングイネ・・・これも絶品！
殻付きの蟹やロブスター等の解体作業では、なぜかストイックなファイターと化す、うちの嫁さんの日常的光景 (^-^;
デザート＆コーヒー
白いティラミス・・・リキュールがタップリ染みこんだ大人のティラミス？
ガトーショコラ・・・お通しと同じく、こんな植木鉢に入って登場
ごちそうさまでした・・・期待以上にとてもいいお店、大満足でした
野菜ソムリエ＆ワインソムリエによる炭火焼イタリアン。
鎌倉や東京など関東近郊を中心に、厳選された食材で調理される炭火焼やサラダで、おいしいビオワインを楽しめるお店。
明るくカジュアルな店内は、とても気楽ですし、料理もワインもリーズナブル、そして何を食べてもおいしいのがいいですね。
個人的に基本的にこんな感じのカジュアルなお店がお気に入り・・・間違いなくここのリピーターになりそうです。