屛東の慈鳳宮

台湾に着いた翌日

早速、入学手続きしに

屛東へ参りました

臺灣鉄道屛東駅は、私のホテルがある高雄駅から

自強号（特急の事）で、２５分ほど

鈍行でも３０分強と、十分に通学圏です

最寄りの屛東駅近辺に、ホテルやマンションを借りる事も考えたのですが

日本で言うJR（台鉄）も地下鉄（MRT）も通っており

台湾全土への高速バスも出ていて

新幹線で台湾各地に行くにしても、地下鉄で連絡駅に出やすいという

黄金比率！？な高雄駅を拠点に決めましたところがこの台鉄の列車（電車というよりボックス席ですので列車という感じ）

意外と！？人気で

早め早めに予約しておかないと、当日では購入出来ない可能性も高い！

なんと１4日前から予約可能というレンジの広さは、人気の程を表しているのでしょう

そんな訳で、急遽予約しましたが

希望のものは売り切れで、1本後のものをなんとかゲット
余裕を持った時間帯で、なんとか間に合って幸いでしたε-(´∀｀*)ﾎｯ 前回の記事でも書いたとおり

現在、屛東駅は工事中でして

本来の出口が閉鎖中です

2階の改札を出たら、階段を下りて→駅構内のセブンイレブンの角を入って裏手へ周ります

そこからぐるっと回る形で、本来の出口側に出て

こちらの↑バス停でバスチケットを購入します

今回の屛東大学は、3223か3206のバスに乗ると

目的の屛東大学民生校舎の近くに停まりますこちらは↑屛東駅の時刻表

バス停に掲示されていると、電車との乗り合わせが一目でわかって便利ですね～

ただし・・・

朝は10分感覚でバスが来ますし

行き先は違っても、次々とやってくるバスは大抵学校近辺に停まるのですが

授業の終わるお昼過ぎがネックで

長いと2時間置き位にしか、便がありませんΣヽ(ﾟДﾟ○

駅の最寄り停留所でも、私の校舎からは15分位歩きますし

現在は、主に市の運営するレンタサイクルを利用しています

こちらは最初の30分まで無料ですので、とてもありがたいです

が、朝などはレンタルスポットによって（駅から一番近い所など）全部借りられていたりとΣ(･ω･ﾉ)ﾉ！

大人気ですので、要注意ですそして、今回ご紹介するお宮が↑こちら

慈鳳宮

屛東駅の近辺だけでも、多くのお宮がありますが

この辺りを代表するお宮だそうですそれにしても

台湾の、特に南部のお寺は装、実に装飾が見事ですね
外観では、屋根の部分が特に手が込んでいますし

内装では、やはり天井部分に目を奪われ

そして、時を忘れて見つめ続けてしまう

細かで壮観な細工が施されいていますそして、とても驚いたのは

お寺の中で、近所の本屋さんが納品しいた場面

同行してくれた、2か月前から留学している友人と顔見知りだそうで

少し世間話をしていましたが、こちら全部が↑納品していた本の数々

こちらも↑全部そうです
もちろん、お宮関連の本ではあるのですが

かなり立派な装丁のものやしっかりした作りのものも多く
これらをすべて、無償で提供しているのですが素晴らしいと思いますさらに、こちらは↑なんと！？DVD

子供向けの、可愛らしく分かりやすいものもあります

私ももう少し言葉が上達したら、戴いて拝見してみようかな・・

現在は、文字を見ながらなら意味が分かるようになってきました

やはり言葉を音で聞いただけでは、まだまだ理解が難しいですが

日本語が話せる台湾の友人とも、台湾華語を使って会話するのが楽しくなってきました

そして・・

台南の友人は、募金はもちろん

日本人（日本兵や日本人教師）が神様として祀られている廟に出向いては

熱心に震災が治まるのをお祈りしてくれているそうで

思わず、胸が熱くなります

私も遅ればせながら、昨日こちらで手を合わせて参りました

一日も早く、収まりますように・・

慈鳳宮

東縣屏東市中山路39号

熊本地震

先ずは、熊本地震で被災された皆様に

心より、お見舞いを申し上げます

現在、日本から離れた場所にいますが

台湾でも連日大きく、沢山のニュースがTVや新聞を中心に報道されています

私も行く先々で、温かい言葉や励まし、海外から出来る寄付先を尋ねられたりと

胸が熱くなる思いをしています

と同時に、日本人である私が異国で自由な時間を謳歌していて良いものか・・・と

複雑な思いも、非常にく感じており

ここ数日は、ブログの更新もためらいがありました

台湾政府からは、追加分を含め5400万円と救助部隊の出動準備が

高雄市長、台北市長、台中市長

さらには、未だ2月の被災で大変な状況の台南市長からも

給与の1ヶ月分が義援金として寄付され

個人の方からも、続々と多くの支援が集まっています

一方で、日本国内では詐欺募金や窃盗団暗躍のニュースも耳に入って来ており

（熊本震災募金を謳いつつ、北海道の選挙応援に流用した野党もあるそうです）

まだまだ、情報が錯そうしている状況だと思われます

どうか、これ以上被害が広がりませんように

一人でも多くの方が救われますように

心より、お祈り申し上げます

屛東大学　林森校舎～春巻Spring Roll Party～

今回は、私が通っています国立屛東大学と

そこで先週行われました

Spring Roll Partyについてご紹介したいと思います

こちらが↑私が現在お世話になっています

国立屛東大学の林森校舎

台湾鉄路屛東駅から、バスで１０分＆徒歩１５分位でしょうか

（バスは屛東大学民生校舎近くに停まりますので、そこから林森校舎まで１５分位かかるのです）

あるいはタクシーですと、駅から７～８分といったところ

普段は、自転車（市のレンタサイクル）で通っていますが

お天気の悪い日、急いでいる時ｗなどはタクシーを利用しても１５０元（４５０円）ほどですそして、こちらが↑私の学んでいる校舎です

学生センターには常時２名の女性がいらして

主に、李さんにお世話になっています

私の先に留学している方に訊くと、日本語も話せるそうですが

最初に私が『英語出来ますか？（←英語で）』と聞かれて『YES』と答えてしまったため

現在まで、英語でしか話しかけられません(^-^;

が、とても柔らかい雰囲気の優しい方ですよ学校の塀沿いには、防空壕の後もあります↑

現在こうして友好的な関係の台湾で、平和に学べる事に

先人に深く感謝しなくてはなりませんね・・・・この日は、私は休講（→時間単位で振り替え）だったのですが

このイベントのために、登校しました

初めて自転車で、屛東駅近くから通学してみたため
スマホのマップ片手に軽く迷ったりしていて

想像以上に時間が掛かってしまい、先に入学していた友人が心配して電話をくれました

李さんも電話してくれたらしいのですが、繋がらなかったという事で

とても心配していたそうです・・・すみません<(_ _)>

そんなこんなで↑こちらが

Spring Roll、春巻きの具材です

台湾では春捲と書きますこの春捲、実はただの食べ物ではなく

現在では、日常的にはあまり食べられていません

清明節という、日本でいうお盆の時期にだけ食べられるお料理なんです

今年は4月4日が清明節に当たりますが、4日も体育の日で祝日だったため

振り替え休日で、4月5日が祝日となりましたが

実際には、4月2日の土曜日～4月5日まで

4連休の方が多かったようで、お陰様で遊びに誘って戴きました

台湾でも日本同様に、お墓のお掃除をしてお墓参りをします

そんな時、忙しくて女性は食事を作る時間がままならない・・という事で

春巻きの皮で、冷蔵庫の中にある食材を巻くだけ

と簡単に出来る、春捲を用意するという事なのです

日本で一般的な春巻きの皮とは違い、ソフトタコスの皮の様なものに一つ上の食材をお好みで乗せ

最後に、ブラウンシュガー↑でお味付けしますという説明が、春捲作りの前にスライドで紹介されます

春捲を作っている時にも、傍らに学生センターなどの方が付いてくれて

フォローしてくださいます

最後にブラウンシュガーを勧められるのですが・・・

日本人はやはり、掛けていませんでしたね(^▽^;)

私も掛けなかったら、『ブラウンシュガー・・・嫌い？』と聞かれて

ちょっと申し訳ない気分になってしまいましたが・・・

やっぱり甘くない方が美味しかったです(〃艸〃)

そして、お供には↑こちらのコーヒー牛乳

イベントには、日本人の我々に加え

日本人現役女子大生とその友人（台北からはるばるやって来たそうです）

さらにはブラジルやアジア（国未確認）からの留学生や

地元に住んでいるらしい、白人老夫婦など

多彩な面々

私の先生（老師）は残念ながら予定があったそうですが、他の先生（老師）もいらしていて

私より２か月早く留学していた私の友人の先生は、中々厳しい方だそうで

お話してみると、確かにビシビシと容赦ないタイプでした(*｀艸´)

でもお話してる分にはとても楽しかったですし、きっと授業に着いて行こうとしてスキルも伸びそうです

一方の私の先生（老師）はとてもキュートで優しい方で、一安心ε-(´∀｀*)ﾎｯ

普段は小学校でも教えているそうで、テキスト以外でも自作のカードやパワポを活用して

とても分かりやすく説明してくれます

が、こちらも最初に李さんに『英語出来ますか？』『YES』と答えてしまったためか

英語＆台湾華語（北京語）という、脳みそフル活動な授業になっております

現在、2周目を迎え

だんだんと会話をするのも楽しくなってきました～

まだまだ、がんばるぞ～

Mango cha cha！

夜市や愛河などを巡った後は・・

途中に通りかかった、こちらの↑有名店

Mango Cha Cha！へ

こちらは日本にも出店している、人気店ですね
1号店が原宿にオープンし、有楽町イトシア、海老名SAにも出店している様です

（なぜか、公式HP の店舗メニューには原宿店しか掲載されていません；）

ちなみに、台湾では英文字で書かれている看板って少ないんですね

海外由来のお店（スタバとかグッチなど）は英文字で表示されますが

それ以外は、英語の発音を漢字の読みで当てて表示するので

こうしたアルファベット表示は↑漢字の海の中で、ひときわ目を引きます

こちらが↑アイスのラインナップ

日本語メニューがありますので、安心です

右端の画像は、社長？でしょうか

意外とお若いんですね～

元カレ、蜜な関係・・などなど、メニュー名がまたユニークで(*´艸`*)ｳﾌﾌ

メニュー内容の珍しさ、豪華さもあって

思わず、じっくりと読み込んでしまいます(〃艸〃)ﾑﾌｯ アイス以外のメニューも↑色々～

パンナコッタやマンゴーそのものを楽しめる、フレッシュマンゴーというメニューもありますよ

個人的には、日本には無いマンゴーコーヒーが気になりました

台湾の飲食店では、主にテーブルでメニューを選び

専用のメニュー用紙に、チェックを入れてレジに持って行くシステム

メニュー数が非常に豊富なお店が多いので

店頭で後ろの人を気にしながら、焦って選ぶ必要が無いのは嬉しいですね

( *´▽｀) テーブルでじっくり選んだら

カウンターでオーダーします

何やら話し込んでいらしたので（談笑）

ナンパでもしてるのかな～と思っていたところ

外看板の日本語表記が、マンゴーの濁点が付いていない事を指摘していたそうです

濁点一つ（ふたつですが）で日本語の意味が大きく違って来る事も説明していたそうで

お姉さん大爆笑していたのですね～(≧▽≦) 店外およびエントランスには

国内外問わず、多くの取材時の写真が貼られていますが

店内は、マンゴーカラーで彩られたなごめる雰囲気

オレンジ系カラーって、元気が出ますよね(´∀｀*)ｳﾌﾌ

この日は時間的（23：00前）に、夜市に集中しているのか

店内は、私達だけでした
こちらは↑相手の方のオーダーされた

密な関係

黒蜜がかかっているのですが、衝撃的な美味しさだったというおススメの一品です

マンゴーと黒蜜という組み合わせ、これは発想にありませんでしたね～そして、こちらが↑私がオーダーしましたメニュー

お名前を失念してしまいましたので、公式HP で確認してみましたが

日本には無いメニューの様です

初めて台湾に来た、昨年7月にも

かき氷を体験し、感激しましたが

それ以来とは言え、こちらの氷の食感は別格です

お好みもあるかと思いますが、フワフワ感がはんぱなく

下には、しっかりと黒蜜が仕込まれており

トップ部分や所々にトッピングされている、少し固めのマシュマロの食感も面白い

さらに周りには、ぐるっと生マンゴーが取り囲んでいるという豪華ぶり

３６０度、どこから味わっても最高な美味しさです

忘れた頃に・・黒蜜部分が舌に触れると

またまた絶品な美味しさ～

確かに、黒蜜との相性は最高です

今度、マネしてみようかな・・

目いっぱい頬がほころんでいたのでしょうか

『美味しい～』と感激する私に

『本当に美味しそうに食べますね～』とご案内戴いた方も楽しそうでした

Mango Cha Cha（芒果恰恰冰館）＠高雄新堀江店
台湾高雄新興區新田路128號
07-201-8666

13:00～23:00

高雄夜市めぐり

地元のお味を楽しんだ後は

夜市＆名所めぐりに連れて行って戴きました

高雄一大きな夜市は2つの夜市が並んでいるため

まるでモールの様な規模でビックリΣ(・艸・*)ｴｪ!!

平日のため店舗数が少なめでしたが

こちらで、スマホの液晶画面をガードする

強化ガラスの加工をしてもらいました

このガラスがどれだけ強力であるかを証明するために

気さくな感じの店員のお兄さんが、目の前で加工したスマホ画面をカッター

でガリガリ

とやって見せてくれ

ついつい、ご案内戴いた方共々

『お～

』と声が上がってしまいます(〃艸〃)

当初260元だった購入＆加工料金ですが

『値切りますよ』と、流暢な台湾語と関西人の値切りセンス？！で

店員のお兄さんに、『初めて台湾に来たんだから～』と、200元にしてくださいました

タッチの感覚も鈍ってませんしシートの様に剥がれず、なんとなく指紋も付きにくくなった気がして

とてもお気に入りです(∩´∀｀)∩

台湾の夜市は、狭い通りがひしめき合っている印象ですが

こちらの様な広い夜市には、一つ上の画像の様に

九全路、十全路などといった風に、通りに名前が付いているのですね～

こちらの画像では↑射手座

、山羊座

、などの様に星座順

に通り名が付いていて

さらにユニークでした

左手には子供向けの遊具が見え、この夜市の規模の大きさがお分かりになるかと思います

さて、この日は少々閑散としていたからか・・

のんびりと散策していますと↑こんな小柄？な猫さんが前からやって来ました

台湾では、特に南部

の方ではの印象が強いですが

そこここでわんこを見掛けるのですが

猫は比較的、珍しい気がします

人が少ないからか

それとも、地元で慣れているからか？！

実に堂々とした足取りでやって来て

私達がいても全く逃げず

のんびりと、でも力強い足取りで

しばらくたたずんでくれていましたので

写真を撮らせて戴きました(〃艸〃)ﾑﾌｯ

いかがですか？まなざしも↑堂々たる力強さでしょねぇ～(*´▽｀*)

さらに、その後

日本

の原宿の名前を冠しました↑こちら

原宿玉竹という、竹下通りの様な場所へ連れて行って戴きました

この時はお車でご案内戴きましたが、最寄り駅はMRT（地下鉄）中央公園駅近です

こちらは、主に若い層をターゲットした夜市だと思われ

原宿をイメージしたのでしょうか？

ゲートなども、他の夜市に比べ

かなりオシャレで清潔感があります

この時点で、22:30位だったのですが

街には、まだ10代半ばと思われる子供たちが溢れかえっています

私の年代だと、親視点になってしまい

自分の当時の事は棚に上げ

こんな時間まで遊んでいて・・・と、ついつい心配になってしまいます(;^ω^)

これは台湾の友人に確認したのですが

台湾では、中高生が夜遅く

（23:00位でしょうか）に帰って来ても怒られないそうです

こちらのお店には↑ジョークTシャツをが沢山ありました(*｀艸´)

個人的に、こうした笑えるタイプのお洋服には

ついつい食指が伸びてしまう方で

一時期は友人と買い物に行くと・・私『コレ、笑えるよね～』友人『華梨て、ウケ狙いで服買ってるでしょ

』

なんて会話が交わされるほどでした

今でもダンスでもやってれば、こういうTシャツを披露する場もあるのにな～

こちらは↑夜市めぐりの途中で見かけました門

都内でも、大門などががりますが

実に台湾らしい華やかな門ですねぇ～

夜目に一層引き立ちます

一方こちらは↑お名前を失念してしまいましたが

ごく一般的な夜市の様子

不思議なのは・・

夜でこれだけ賑わいを見せる夜市なのですから

昼間からやれば、より集客を望めそうな気がしませんか？

・・と思ったのですが

台湾の中でも特に暑い高雄ですから（それでも、学校のある屛東よりは２度位涼しいですが）

もしかしたら・・・夜市は宝探し感覚で楽しめますから

昼間についついウインドウショッピング感覚で歩き回ってしまったら

熱中症になってしまう恐れもあるからかも知れませんね

こちらは↑マッサージ店

夜市って、もっとお祭りの縁日の様な簡単なものかと思っていたのですが

結構、しっかりとお店風なところもあるんですよ

（区画によっては縁日っぽいお店もありますよ）

それにしても、マッサージ店というのが

実に台湾らしいですよねぇ～(´∀｀*)ｳﾌﾌ

こちらは↑なんと！？

焼きそばパン専門店？！

日本ではお馴染み、中高生の頃の懐かしい思い出と共にある

焼きそばパンですが

台湾にあって、しかも夜市にお店があるとは～Σ(ﾟДﾟ)

もちろん日式の文字が・・

先に立ち寄った地元レストランで満腹になっていましたので

メニューなどのチェックはしませんでしたが

結構、種類があったみたいです

焼きそばパン自体が、お惣菜パンの一種ととらえている日本人にとっては

焼きそばパンに種類があるというのが、とても新鮮ですね～Σ(・艸・*)ｴｪ!!

そして↑こちらは・・まんじゅう焼

この料理名を見る前に、実物の方が目に飛び込んできて

そのインパクトに驚いたのですが

それというのが・・

こちら↑

お分かりになりますでしょうか？

ジャンボなたこ焼きなんです！Σヽ(ﾟДﾟ○ﾋﾞｯｸﾘ

お好み焼きやたこ焼きって、思った以上に世界各国でウケているんですよね

欧米、アジア圏を始め、中東でも結構人気のお味だそうですよ

そう言えば・・今思えば、前回、瑞豊夜市で戴いたたこ焼きも心なしか大振りだった気がー

せっかく美味しくて好きなものなら

大きくしたら、もっと良いという大らかな発想が憎めませんね(*´艸`*)ｳﾌﾌ 最後にご紹介しますのは↑こちら

なんと？！（なんと？！ばかりで、すみませんが(*m_ _)m本当に驚く事ばかりで、とても新鮮なんですｗ）

パンの夜市ですよ～

しかも、下手なパン屋さんもΣ(･ω･ﾉ)ﾉ！ﾋﾞｯｸﾘ！の品ぞろえ～

甘いパン、お惣菜パンに、ドーナツやロールケーキまで

非常に多彩に揃っておりますしかも、これがまた

どれも美味しそうなんですよ～(´ー｀*)ｳﾝｳﾝ

さらにどれも

日本のものより、一回り以上大振り

何やら日本で見慣れたパンが、1.5倍ほど大振りになって目の前に並ぶ様子が

なんとも新鮮なものでしたよ～(*^▽^*)

夜市には、すでに台湾各地で何度か足を運んでいますが

それぞれに個性があって、行くたびに新鮮な楽しみがあります

新台灣原味餐廳@鳳山店～鳳梨蝦球（パイナップル海老マヨ）・櫻花蝦炒飯（桜エビ炒飯）など～

着いて翌日のお話です

午前中は、屛東大学へ入学手続きに伺い

夕方からは、夜市巡りに連れて行って戴きました
ご案内戴きましたのは日本の方で

奥様が高雄ご出身という事と、お仕事で日常的に台湾を訪れているという事で

驚くほど！現地のお言葉が流暢～(*ﾟ▽ﾟﾉﾉﾞ☆ﾊﾟﾁﾊﾟﾁﾊ(^▽^*) ﾊﾟﾁﾊﾟﾁ♪

力む訳でもなく、ごくごく自然に口をついて出る様子は

これから台湾の言葉を学ぼうとする私にとって

そばにいても、惚れ惚れするほどです

車でご案内戴けるという事で、MRT（地下鉄）大東駅１番出口で待ち合わせ

ちなみに、こちらは↑反対側の２番出口

早目に着きましたので、芸術劇場があるという反対側に出てパチリ

早目に着きましたから、駅近辺を散策したもりして～

こちら↓お寺かと思って近づいてみましたところ→なんと！？図書館

立派な建物ですよねぇ～

早めに・・

・・・・そう

この待ち合わせの段階で、早くもやってしまいましたー

台湾との時差、わずか１時間

このわずか１時間というのがネックで

普段、あまり時差を意識する必要が無いのですね(((ｕдｕ*)ｩﾝｩﾝ

体調的にはあり難いのですが、お待ち合わせなどの際・・・やってしまうのですねー

スマホの方は、気付いたら？！台湾時間に自動切り替えされているのですが

PCの方は、日本時間のまま

そんな訳で！？この日も、予定より１時間早く着いてしまいましたー

しかも（スマホで）余裕を見ていたハズなのに・・気付いたら、（PCで）もうこんな時間！？と超焦ってホテルを出て

久しぶりの（２０１５年９月以来）高雄MRTの乗り換えに戸惑い

ご親切な男子に案内して戴きつつ

慌てて到着してみたところ～

スマホで時間をチェックしようとしたら・・・１時間早い！？Σ(o・ω・ﾉ)ﾉﾊｯ

部屋でPCを使っていたためのミスです・・・orz

まぁ、遅れるよりはいっか(≧▽≦)

相手の方には、一応事情をメッセージしてみますと

すぐ行きます！の力強いお言葉

そんな訳で、地元の方が多そうな駅周辺を

不審な様子！？でキョドりながら散策し

待つこと数分・・

予定時間よりだいぶお早く、お車でお迎えに来ていただきました

日本ならともかく、時間のつぶし方も分からない着いて２日目の外国ですから

どんなに心強い事か・・本当にありがたい限りです

先ずは、腹ごなしを～と

連れて行って戴いたのは、地元のお味を楽しめるレストラン
新台灣原味餐廳です

外には昔の列車が置いてあり、一目でここと分かるという個性的なお店

ユニークなのは外観ばかりではなく、中に入ってみましたようすが↑こちら～

昔の街並みを再現した内装は

どこか日本人にも懐かしさを感じさせるものですよねこちらなんて↑漢字にフリガナがふってありますが

ちゃんと日本読みなのが、嬉しいですね

やはり日本時代の名残があるのでしょうか

まるで、日本にいるような錯覚に陥りそうです(*´艸`*)ｳﾌﾌ

まだ着いて間もない緊張感もあって、あまりよく覚えてはいないのですが

店員さんの制服も、地元の特色を表したものだったと思います建物こそ南国らしいコロニアル調ですが

日本時代の名残たっぷりな

のぼりや提灯が飾られて

気分は昭和３０年代の下町！？

これは、なごみますね～

慣れていれば、焼酎やホッピーの一杯でも戴きたくなる雰囲気ですが

この時はまだまだ、着いたばかりの初々しさ？！でお酒は無し

ご案内戴いた方は、奥様のご実家近くという事で

何度かいらしているそうで

いつもは、火鍋やお刺身をオーダーするそうですが

私がお刺身が食べられないという事で

お野菜やお肉などの、一品料理を戴きました

ちなみに、台湾で火鍋と言えば

日本でいう辛い麻辣鍋の事ではなく、お鍋全般の事を指すそうです

こちらは↑白菜の旨塩炒め的なもの

台湾料理は、あっさりとした野菜炒めが美味しいんですよね～

この他にも、炒空芯菜/蝦醤(fry with lotws)→空芯菜の炒め物

大サイズ190元、小サイズ120元なども戴きましたが

お塩加減、お味付が絶妙で

スイスイと美味しくお野菜が取れるのが、嬉しい限りこちらは↑私がオーダーしました

鳳梨蝦球(pinapple with prawn ball)→海老マヨっぽいお料理

大サイズ300元、小サイズ200元です

っぽいといいますのは

パイナップルがフィーチャーされているところが個性的なんですね

実に台湾らしい一品

お肉を柔らかくする酵素が豊富という事で、賛否両論ある酢豚のパイナップルは必然的だそうですが

こちらは、あえて好相性なペアリングですね～

マヨネーズも甘味が爽やかで酸味抑えめの、優しい味わい

衣は軽い口当たりで、エビの旨味を上手に支えています

さくらんぼもキュートですね(´∀｀*)ｳﾌﾌ

と、ここまで書いて

私が次々とお箸を伸ばす中、相手の方は全然食べません・・・

半分戴いた時点で、遠慮されてるのかと『食べて下さいね～』と（←ごちそうになってる身ですがｗ）促したのですが

彼は、あまりお肉などを食べないそう・・台湾に多い素食（ベジタリアン）主義者かとお尋ねすると・・・

台湾のお肉やなどは、外食文化盛んなだけあって毎日の消費量が大変なものだそうで

どう考えても、消費に養殖が追いつかないレベルではないかと

あくまで推測ではあるが、成長ホルモン的なものを使っているのでは？！とう事でした

え～頼む前に言ってよ！？(≧◇≦)

とつっこみつつも美味しく平らげました

まぁ、あくまで推測ですから

色々邪推してしまうと、日本でだって外食できなくなりますしねー

その方も、『日常的に大量に摂取しなければ大丈夫ですよ』と笑ってましたけどね

(*｀艸´) そんな相手の方がオーダーされたのが↑こちら

櫻花蝦炒飯(orien cherry shrinmp fried rice)→桜エビ炒飯90元です
それまで、せっかく台湾に来たならば・・！と

小籠包を始め、魯肉飯、牛肉麺、排骨飯などなど

台湾ならではのメニューを選ぶようにしており

炒飯は、日本の中国料理店でいくらでも食べられるし～と

あえて、選んでいなかったのです

が・・

この炒飯が・・美味しい

うーん、どこをどうって説明するのがいつも以上に難しいのですが

炒飯自体のパラリ加減とか仕上がりもそうですが

具材？でしょうか

日本で味わうお味付とは、ほんのりと違うんですね

濃い風味や個性の立った香辛料という訳ではないのですが

確実に地元の、ひと風味が加わっており

これが未体験の美味しさ・・

ぜひとも、ご自身の舌で体験されてみてください

超おススメですよ～

先述の理由から台湾炒飯未体験だった事を伝えると

『台湾の炒飯は、日本人ハマりますよ！』との事

うんうん！がっつりとハマりました(ﾉ´∀`*))ｴﾍﾍ

新台灣原味餐廳 ←HPもとても可愛いので、ぜひご覧ください

Facebook

高雄市鳳山區大東一路22號
(07) 799-7722
午前11︰00～午後10︰00

三商巧店～紅燒排骨飯セット・醬滷黑豆乾・レモンティー～

今回は滞在期間をフルに生かして、台湾全土を堪能するために

高雄駅前にホテルを取ったのですが

今のところ

高雄駅近辺というよりも

他の駅や市まで足を伸ばす事が多く

意外と、地元高雄駅周辺は未チェックの状態です

そんな中

いつも駅を降りると目に入る↑こちら

三商巧店です

前回、髭長魯肉飯を訪れた際に隣接しており

その時から気になっていたのですよ～

この日は13：00前に訪問したためか、お得なセットメニューがありましたので

おかず１品とドリンクが付く、排骨飯セットを購入～

ちなみに、テイクアウトにしてホテルのお部屋で戴きました

ドリンクは、レモンティーを選びましたこちらのお店は、現在赤坂にも出店しているそうですね

ただ台湾で食べた方に言わせると、日本の店舗は日本人に合わせてか

お味が遠慮がちだという事で|ω`) ﾋｶｴﾒ....

やはり、先ずは
現地のお店で戴いてみなくては・・！と今まで、日本店舗の訪問をガマンしていました

(〃艸〃)ﾑﾌｯ

今回購入したセットメニューは、麺類やご飯メニューに、おかず1品とドリンクを選べるとうもの

選んだメインメニューは、紅燒排骨飯99元ですが

セットにすると129元

これはお得ですね～こちらは、比較的麺メニューが有名なのですが

やはりテイクアウトという事を鑑みますと、徒歩数分とは言え伸びてしまう危険性が・・

他のご飯ものメニューに目をやりますと・・・・例によって日式（日本風）の文字の付いた

牛丼っぽいものが・・

うーん、やっぱり台湾らしいものを戴きたいという事で

またもや排骨飯をセレクト

ただ、前回の正忠排骨飯のものとは、かなり違いますよね～Σ(・艸・*)ｴｪ!!

正忠排骨飯の方は、素揚げっぽい仕立てでお肉が引き締まった焼き上がりでしたが

こちらはほんのうっすらと薄衣が付いており、お肉が驚くほど柔らか

たぶん、かなりしっかりと叩いて仕込みに手を掛けているのでしょう

さすが本場だけあって、同じ排骨飯というメニューでも

お店の個性が感じられるので、お店巡り＆メニュー食べ比べはやめられませんねぇ～(*´艸`*)ｳﾌﾌ

ちなみに、こちらは↑お肉の下に潜んでいた練り物

台湾は素食（ベジタリアン）文化も発達していますので、練り物の使い方がとても上手です

お肉の旨味とタレが染みこんでいて、こちらもご飯との相性が最高です

お肉のボリュームだけでも凄いのに、おかずも充実していてお野菜たっぷりと

ご飯が足りなくなる幸せ

最後に↑こちら醬滷黑豆乾

日本では見た事のないメニュー名ですよね

5種類ほどのおかずの中から、お好みのものをセットで付けられるんです

文字の中に黒豆という文字が入っていますが

一見、お肉？角煮？っぽく見えるこちら、実は厚揚げ？なんです

黒豆で出来た厚揚げといったところなのでしょうか

とても食べ応えがあります

排骨飯は、お肉もボリュームがありますが

お野菜もたっぷりなのが嬉しいところ(∩´∀｀)∩ﾜｰｲ

ご飯の量ばかりが多い訳ではなく、おかず全体のバランス＆お野菜バランスが良いとうのも

台湾のお弁当などの好ポイントだと思います

テイクアウトには、この他に、謎の？！小袋が付いてきます

何しろ、書いてある事の意味が解りませんので

なんでも観察＆推測です(゜-゜*)

スープかな？と見当を付けつつも・・・・もしやふりかけかも？！なんて

ワクドキしながら袋を開けて、匂いをかいで～

・・うん、やっぱりコレ(｡っ･Д･)っスープですね

お湯を注いでみますと、なかなかいい塩梅のワカメスープが出来上がり～

ちなみに、ドリンクはセルフですので

たっぷりとドリンクコーナーで注いで参りました

三商巧福＠高雄駅前店（正式店舗名未確認）
No. 17號, Jianguo 3rd Rd, Sanmin District, Kaohsiung City, 807
07 286 0819
10時45分～22時00分

正忠排骨飯＠屛東店～正忠排骨飯～

初日に戴いた、台湾上陸後初めてのランチ～♬♬

今回ご紹介しますのは、屛東の正忠排骨飯
いつも並んでいるお店だそうで、この日も人気の様子でした

後から台中などにもある事を知りましたが、人気チェーン店なのですね～

こちらは今回入学します、屛東大学からもほど近いお店

ちなみに、屛東大学までは

屛東駅から、8332番か8306番のバスで10分ほどです

バス停があるのは、出口を出て右手すぐなのですが
屛東駅は現在、本来の出口の部分を工事中ですので

仮設通路を歩いて、裏手に周る状況になっています

バス券売所の王さんは、私が日本人だと判ると

ご丁寧に、バスの出発時間と先述番号をチケットにメモしてくれたんですよ

優しいですねぇ～(*´▽｀*)ほっこりカウンターでお肉の種類からメニューを選んだら
多数のお惣菜から、３種類お好みのものを選ぶシステム

そう言えば、私の前に並んでいる男性もそうですが

台湾では、結構黒いマスクをしている人を多く見かけます

朝起きて、窓の外を見ると・・霧が覆ったかの様な空に驚きますが

これが・・・いわゆる、PM2.5

日本でも九州辺りは影響があるそうですが、都内在住なので初めての体験です(^▽^;)

そんな訳で、花粉症とか風邪とかでなくてもマスクは一般的

お国柄もあるのか、日本よりもかなり派手なデザインが多く

逆に白いマスクは、ほとんど見かけません

が、黒いマスクは・・やっぱり慣れないと、ちょっとギョッとしてしまいますね～(；ﾟДﾟ)

さて、お話を戻して・・お惣菜ブッフェです

沢山あり過ぎて、目移りしてしまいますが
お野菜多めのものを２種類と
トマトの入った麻婆豆腐っぽいお料理をセレクト(*'▽')
と言っても、おおむねお野菜や海藻類がメインのものばかりなんですよ

さらに台湾は、世界第二位のベジタリアン大国だけあって

一見、お肉に見えるものでも（例えば↑左端のものなどは大豆を使ったソイミートです）

大豆やこんにゃくなどを使ったものが多く、とてもヘルシーです台北と高雄は、よく東京と大阪に例えられ

高雄の人はせっかちだと聞きましたが

関西と同様に、信号にも秒数カウンターが付いている通り

やはり台湾は全体的に日本よりせっかち？！

初めてのブッフェスタイルで、しかも多種多様！

行列もしていますし、店員さんもせっかちっぽいので（←感じ悪くはないですよ）

目移りしまくりんぐですが、頑張って早めに決めましょう最後に、カウンターで選んだお弁当メニューに沿ったお肉を

ご飯の上にトッピングして、完成～

日本とは調理方法が異なるためか

一見しただけでは、何のお肉を使用しているか判りにくいのがポイント(;・∀・)

ですが、お肉は鶏

、豚

、他にお魚

もあったと思います

私は看板の通り、正忠排骨飯を選びましたので

豚肉がトッピングされます

お弁当スタイルで提供されるところが

テイクアウト天国、台湾

らしいですねぇ～

お弁当を受け取ったからと言って、テイクアウト

しなければいけない訳ではありません

もちろん店内で戴けます

そして、受け取って左側を振り向いた所に水道？！があります

一見、水道の蛇口

なのですが

なんと！？ここからスープ

と紅茶

が出るんですね～

ちなみに、スープの事を台湾では『湯』と書きます

お湯が出る訳ではありませんので、

要注意です(*｀艸´)ｳｼｼｼ

ちなみに、紅茶は冷たい紅茶です

今回は、現在の東京の最高気温より10度高い高雄＆屛東の気候に慣れておらず

喉が渇いていましたので、紅茶だけ戴きました

美味しかったですよ～おかわりしました(´∀｀*)ｳﾌﾌ

お肉は切られているようで、全部つながっているという不思議な仕上がり(* ´艸｀)
でもこのお肉が、と～～っても美味しいんです

日本で排骨というとトンカツですが

台湾では素揚げっぽく仕上がっていて
これが後口がクドくなくて、旨味がしっかりしているので
すごく好みです(≧▽≦)
しかもボリュームもたっぷり！
これは、お野菜多め

のお惣菜を選んで正解◎でした
（特に真ん中の、セロリ

の入ったものが美味しかったです！）
トマト

入りお豆腐

料理は、思ったよりも甘口で優しいお味でした☆
台湾料理はヘルシーな印象のものが多いですね

正忠排骨飯＠廣東店

正忠排骨飯

屏東縣屏東市廣東路60號
AM10:30-PM08:00
定休日　旧暦大晦日を挟んだ4日間

丸亀製麺＠台中高鐵店～辣香豚骨烏龍麺・野菜かきあげ～

3日目は台中まで足を伸ばしましたので

晩御飯は、高鐵台中駅にて戴きました。

高鐵というのは、高速鉄道の略称で、台湾の新幹線の事を指します

ちなみに、高鐵の台中駅は台鉄（昔からある臺灣鉄道、JR的な存在）の新烏日（しんうーりー）駅と連絡しており

台鉄の台中駅は、その４駅先に別途存在するという

お上りさん泣かせな作りになっておりますので、要注意です
こちらは、新幹線乗り場改札階である２Fのフロアで

他にも、モスバーガーやロイヤルホスト、回転寿司など
日本のお店が多く出店している中
丸亀製麺もあるのですね～
丸亀製麺は、かびの生えたざるの問題などあって

日本でも未食のお店でしたが、同行して戴いた財さんの希望で
入ってみる事に～
眺めていますと、スタンド感覚で手早く戴ける事もあってか
お客さんの入りも盛況ですね～（回転も速そう）

店員さんは台湾の方々ですが

入店時に『いらっしゃいませ～』という声があったりと

元気よく接客されているのが印象的です(´ー｀*)ｳﾝｳﾝ

せっかくですので、おそらく日本では無いであろう
辣香豚骨烏龍麺125元（430円位)と、野菜かき揚げ30元(105円位)をセレクト
字面から、推測されるように

辣香（ラーシャン）は辛いタレ、豚骨はあの豚骨

そして、烏龍麺というのは

一見、烏龍茶を練り込んだ麺かと思いきや・・・・

台湾や中国は、特に外来語について

意味ではなく、音で当て字をするので

日本の「うどん」に当てた文字なのです（うーろんで、うどん）

日本人からすると、すごく不思議な気がしませんか？Σ(・艸・*)ｴｪ!!

丸亀製麺自体が初めてで、気付かなかったのですが・・・
「たぬき」好きな華梨としては、揚げ玉が見当たらなかったため

代わりにかき揚げを追加したところ
お料理を受け取って、カウンターを曲がってみると～
トッピングなどを自由に入れるコーナーに
揚げ玉発見Σ(･ω･ﾉ)ﾉ！
せっかくですので
揚げ玉も追加～
先ずはそのまま、辛くないスープの部分から戴いてみましたが
豚骨が中々上手に効かせてあり

優しいまろ味の中にも、豚骨独自の旨味が感じられるしっかりした味わい
これは普通に豚骨ラーメンのスープとして戴いても、結構な仕上がりだと思いますよトッピングされた、ふわふわと柔らかく茹であげられた豚バラ肉（これがまた美味しいんですよスープをしませてご飯に乗せても最高だと思います）とのバランスも良好で
台湾にしては柔らかめに茹でられた黄身の味玉にも、よくお味が染みてくれます

♪ヽ(´▽｀)/
これは美味しいですねぇ～
辣香を溶かすのがもったいない位、美味しいスープで
麺自慢の讃岐うどんを、未知の美味しさで味わう事が出来ました

ちなみに、辛いタレである辣香（ラーシャン）が入っていない

豚骨烏龍麺というメニューもありますので

辛いものが苦手な方でも、美味しく楽しめますよ～

日本の丸亀製麺を知らないので、比較はできませんが

麺は、さぬきらしいコシのある太い麺です

台湾だけでなく、最近は諸外国におうどんが受けているようですね～

豚骨とうマイルドな味わいのスープに、太目のおうどんが意外なほどマッチしています

豚骨ラーメンと並んで、おうどんも名物という福岡の皆さん

コレ(｡っ･Д･)っイイ感じですよ～日本の味玉は、ドロドロな位の半熟さ加減が人気ですが

個人的には、密かに！？完熟派で固めがお気に入りなため

（あまりドロドロだと、スープを吸収しにくいし）

台湾位の塩梅が嬉しいですね～

スープ馴染みも良く

ラヲタとしては、これまたご飯に合わせたくなってしまいました(〃艸〃)ﾑﾌｯ

後半、辛いタレがかなり全体に行き渡って

お味全体を支配していきますので

豚骨の旨味をストレートに堪能するのは、早いタイミングの方が良いかと思われますそして、こちらが↑野菜かきあげ

時間が経ってもサクサクとしており、最後まで飽きずに美味しく戴ける仕上がり

野菜かきあげというネーミングですが

おそらく、オール玉ねぎ(*´艸`*)ｳﾌﾌ

でも、玉ねぎの甘みが生きていて

個人的に好物ですので、これはこれで嬉しいです

特に、ホテル備え付けの歯ブラシが大きくて固く鋭く

１本１本の毛がフロスみたいにシャープで、歯間の汚れは良く落ちそうなのが嬉しくて

ごしごしと張り切って磨き過ぎたのか

口内が相当荒れていたので

下手にゴボウや桜エビなどの素材が無い方が、痛くなくて助かりました

ε-(´∀｀*)ﾎｯ 最後に、卓上に備えられた調味料が↑こちら

先述のトッピングコーナーに

わけぎや揚げ玉と一緒に、天ぷらタレもあるのですが

今回は↑こちらを利用してみたところ

掛けた瞬間から、トロッとした重めのテクスチャを感じます
そして、次の瞬間の香りが・・ん？・・コレ、もしかして・・

そして口に入れてみますと・・やはり！

コレ、ソースですね(* ´艸｀)

甘味のある重めの質感、かなりソースに近い味わいで

日本人としては、天ぷらにかけるものではないような～(*｀艸´)ｳｼｼｼ

そんな訳で、私としてはトッピングコーナーの調味料おススメします

（そう言えば、財さんはトッピングコーナーから天ぷらタレを持ってきてました）

台湾で戴く、日本のチェーン店も

独自の個性が感じられて、楽しいものですね

丸亀製麺＠台中高鐵店

店舗位置→台中高鐵3號出口

414台中市烏日區三和里站區二路8號2樓
+886-4-36000660
月-金：11:00-22:00
土・日：10:30-22:00

エバー航空で高雄へ

ちょっと目を離すと・・

台湾へ行ってしまう華梨ですが

今月こそは・・・・ガマンしようと思ったものの

ついつい・・・・来てしまいました
今年に入って、3か月連続

渡台

ここのところ、3日間などの短期旅行が多く時間を有効に使いたいので

LCCを選んでいましたが

久しぶりのエバー（長榮）航空利用という事で↑機内食サービスがありました

正味3時間半ほどの飛行時間ですが、やはり楽しみであり嬉しいものですね

(´∀｀*)ｳﾌﾌ とは言っても・・・

実はこの時、席に着こうとすると

すでに3人シートにはお2人着席済み・・・

そして、すでに私の座席に2割ほど侵食済み・・・(；ﾟДﾟ)

とは言え、わざと乗り出している訳ではなく

ナチュラルな体型的にやむなしという事情なのですが

結構遠慮なく動くので、肘が当たりまくり・・・『ごめんねぇ～』といいつつ

最後まで改善なしという結果に・・・orz

左半身が非常に窮屈で、全く休まりませんでした(>ω<、)
昔から小柄なせいで、よくこういう配置にされてしまうのですよねぇぇ
加えて今回は、通路を挟んで反対側の子供が延々と奇声を上げ続けていて
さらにそれを録音機能付き？のぬいぐるみに復唱させるという
地獄の様な３時間半でした・・・orz
ただ、ホテルはとても好印象で居心地が良く
現在は、心底リラックスしておりますε-(´∀｀*)ﾎｯ