すごわざＱ
今が旬 秋玉ねぎ パワー徹底活用術
を見ました
秋玉ねぎは抗酸化物質ケルセチンが沢山あり
ことに皮の部分に多く含まれて 中の方はあまりない
しかし皮をむいた玉ねぎを太陽に当てることで
ケルセチンが出来てくる
ということで
早速バアバーは
玉ねぎの皮を剥いて
干してから 使うようにしている
皮にケルセチンが一番多いというなら 皮を捨てないで
煎じてみれば ケルセチンが出るのじゃないかと
放送にはなかったけど
バアバーが勝手に考えて （化学的根拠はわからいけど）
十個の玉ねぎ の皮を煎じて ２Ｌｍ の玉ねぎ皮茶が出来ました
９月３０日に放送になっってから
今日で３度目です
このお茶 ストレートだとちょっと渋味があるので
番茶と半々にして飲む
結構 こくのある美味しいお茶になり ます
玉ねぎを丸ごと使える、満足感、
健康にも良いと信じて
このお茶を
味わっています