こんばんは とうとう風邪をひいたことを認めてしまいグロッキーな世妃亜です。
2015もいろいろと突っ走しれたと思います。
2013の８月に納車された世妃亜号。
12/20に50000㎞を超え、本日52000㎞。
ゴルフではあまり世妃亜号を使う事はないし釣行も2014に比べ25％少ない。
なんだかんだ忙しかったんだと。
2015は
釣行 30釣行
ゴルフ 39ラウンド
ダイビング 30本
ビリヤードＢＣ戦 4試合
仕事での釣りやゴルフも多くを占めますが、よく遊びました。
そこで今年最後の遊びの締めは、男料理です。
僕にとって料理は遊びです。
妻のように毎日やれと言われたらできませんからね。
12/28に釣った魚での料理ですが美味しく頂きました。
今日は休日。 のんびり料理しました。
◆ワラサを焼き肉のたれで焼いたものｗｗ◆
中世妃亜のリクエストでしたｗ
◆大津盛◆
ワラサ タイ ヒラメ アジ マダコ（もちろん大津産）
◆ワラサの煮物◆
◆ワラサのタタキ◆
サクの表面を焼き切って並べネギ、ゴマ、ミョウガをたっぷりのポン酢で。
◆ワラサの焼き比べ◆
飽きない程度に2センチ角程度に。 タレ、塩、味噌で。
◆握り寿司◆
これも玉子以外は大津産です。
◆まかない寿司◆
鯵のてこね寿司に切り落としの魚を乗っけました。
華やかな食卓になりました。
2015の最後も楽しく遊び締めることができました。
仲間あっての遊びだと思ってます。
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本当にありがとうございます。
2016もどうぞ、よろしくお願い申し上げます。