売りものみたいに美味しいです~! | 今と昔を結ぶ発酵料理教室【天結(あまむすひ)】

今と昔を結ぶ発酵料理教室【天結(あまむすひ)】

●飲む美容液・飲む点滴と言われる甘糀をつくる料理教室
 健康講座「甘糀の成分と美容効果」「腸内フローラとは」
 「腸内環境と免疫」について。
 →甘糀レッスン
 →塩糀・醤油糀レッスン

こんばんは。
ニッポン食文化アカデミーの時本千栄です。




甘糀を使いこなしたい方のためのステップアップレッスン
「もっと甘糀レッスン」を開催しました。
4歳のお子様つれの方が参加してくれました。

お子様にも興味のある子にはできるだけ
手伝ってもらっています♪

今日の
Rちゃん、料理が大好き。お手伝いもとっても上手。

恒例の、健康講座の内容は
「ワクチンは必要か」「ワクチンは何でできているか」
「副反応とは」「ワクチンは効果がない、そのうらづけ」
「ではどうやって受けずにおくかその方法」など。

生徒様からは、驚きの声が。そして納得も。
ワクチン問題はこどもだけでは
なく私たちにも恐怖は忍びよっています。

詳しくは教室で。

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さてさて、お料理のほう。
甘糀を使っての料理は9品。

どれも砂糖は使っていません。

一番左下から右回りに
・甘糀アイス
・かぼちゃのチーズ焼き
・キュウリとトマト酢の物
・レンコンきんぴら
・にんじんグラッセ
・甘糀おから
・グラノーラスコーン
・バニラプリン
・鯛のカルパッチョ
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どれも砂糖もだしもつかっていません。
糀(甘糀・塩糀・醤油糀)だけ。

アイスもプリンも
「売り物みたい~~~!!
おいしい~~~」
何度も美味しいというお声を聴きました。

これら、おいしいのはもちろん、身体にもよくて
超簡単にできるので忙しいママには
もってこいなんです♪

おかずは、おからが好評でした。
こどももこれなら食べるわ、きっと。

いままで食べてたおからはなんだったの~?と。
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Rちゃん、お手伝いありがとう~
来月はメロンパンを作りに来てくれるのね
楽しみにまってま~す♪


このあと、Rちゃんのママより感想をいただきました。
←こちらへGO.


■募集中レッスン 
おとなパン教室】  

【米粉パンとお菓子教室

 

7/20 米粉100食パンと・・ 残席1 11~14時ころ




△7/28(木) 米粉100食パンと・・ 
14~17時ころ



 こどもパン教室

○7/18 こども 満席

7/26(火)はりねずみ 残席1

△7/27(水)カレー&ナン 募集中


○ 8/3 いちごメロンパン 残席2



糀料理教室



○7/12(火)もっと塩・醤油糀  残席1


△7/19(火)もっと甘糀 


○8/7(日)ベーコン 残席3



●わたしの味噌つくり
△8/2



【教室開校講座説明会】

8/2  14~15時 無料

★★8月日程はこちら★★

 

 

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