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日中はまだまだ暑さが残っているものの、昨日あたりから朝の空気の温度ががらりと変わったような気がします。
体調を崩しやすい時期ですので、どうぞご自愛くださいね。
今日は、イチジクなど果物にオリーブオイルを使った料理をご提案します。
果物を料理するの?とびっくりされる方もいらっしゃるかもしれませんが、
新しい味の発見もありますので、ぜひお試しくださいね。
【材料2人分】
いちじく中 4個
生ハム 4枚
オリーブオイル バランカ
海塩
胡椒
レモンオリーブオイルまたはベルガモットオリーブオイル
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炒め物、揚げ物にエクストラバージンオリーブオイルが使えるの?
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