先週の事・・・
「そろそろですよ。いらっしゃい
」
そんなメールが届きました
くれたのは、Ａさん
あるパーティーで一緒のテーブルになり、
お話するうちに意気投合
連絡先を交換して・・・
後日、遊びに伺ったのです
Ａさんのお菓子作りはプロ級で、
シフォンケーキやマカロンはとびきりおいしい
レシピなんかを教えていただいたりしたのだけれど・・・
今回の師匠は、ご主人
教えていただくのは・・・「野菜作り」
広い畑をお持ちで、色々育てていらっしゃいます。
わたしが野菜の勉強をしていると話したら、
「教えるから、春になったら来い」 と・・・
そのお話を覚えていてくださり、連絡をいただいたという訳
大阪出身のご主人は、気さくでおもしろい方
そんな方から教えていただくんだから、きっと楽しいに違いないのです
連休明けに伺おうかと、今から、ワクワク
今年は、野菜を 「育てる」 事で、
もっと野菜について知ろうかと考えています。
一口に 「野菜」 と言っても、知りたい事は限りなくて・・・
秋田で作っているものから、全国各地のもの、そして、世界中のものまで。
毎年、品種改良で新品種が出るし、
種類だけでなく、栽培から流通、お料理にいたるまで・・・
知らない事が多すぎるのだけれど、
新しい事を知るって、とても楽しい
自分の手にかけて作るという事で、
たくさんの発見があるのではないかなあ
昨年は、資格取得に明け暮れた1年だったので、
今年はそこにプラスαを足していけたらいいなあと・・・
そう考えています