今朝のカオリンからのメール
鶴岡の在来野菜のレシピ本が作られたったって・・・
そして、秋には在来野菜の映画祭を開催
将来は、ユネスコの登録を目指すって・・・
スゴい
やっぱり鶴岡の伝統野菜は、勢いがあるんだよなあ・・・
先日講演を聞いた奥田シェフも、
鶴岡の野菜を広める活動を積極的にしているし
あー。
秋田の野菜を全国的に知ってほしいなって・・・すごく思うんだけど
わたしがやりたいところは、ソコなんだ・・・
もっともっと勉強しなくちゃなあ。
・・・と、改めて思いました
秋田には、おいしい野菜がたくさん
もっともっと積極的にアピールしていかなくちゃ・・・
がんばれ。秋田