来週から、長男が１人暮らしを始めます。
また一緒に上京して、今度こそ置いて帰ってこなくてはならず・・・
寂しいやら心配やら・・・
あと数日家族揃って食べる夕食のメニューは、長男の好きなものを
・・・そんな訳で、グラタンを作りました
以前紹介した白菜のグラタンです。白菜が１/2株ドーンと入っています
４皿ありますが、別に大皿で１枚。マカロニも入って、かなりのボリュームです
そしてサラダを・・・と思ったら、レタスが半玉でちょっと足りないので、冷蔵庫にあるもので・・・
苦し紛れに作ったサラダが意外とおいしかった
冬掘り人参・・・寒にあたって甘みが強い生食にベストの人参です
そして、食べ忘れていたグレープフルーツ１玉
それをツナ缶と一緒にサラダにしました。
さっぱりドレッシング仕立て・・・レーズン入れればよかったかな
そしてパンでも添えたいところですが、我が家は・・・
ダーンと、おにぎり
パンはおやつと言い切る息子たち
食事に白メシは必須アイテムでございます
何だかまとまりのないメニューでしたが、ペロッと完食
もちろん、大皿のグラタンも空っぽです。
そして、デザートのチョコレートケーキ
まったくよく食べる家族でしょ
何とか、胃袋は満たされたようです