新しいフェーズに入りました♪

9月に入り、新しいフェ－ズに入りました

月に10日から15日位働くことに…。

今迄より5日〜10日少なくなります。

毎日何かしら予定を入れなければいけないというのがあったのですが、意外とあっさりとそうでもなくなりました

結局、ダラダラするのが好きなのよね

岩手、懇親会＆二次会♪

6月のことですが…

岩手に行ってきた備忘録です。

2日目懇親会では、

三陸産海鮹や岩手県産サーモン、岩手三陸「たのはた鴨」のロースト、蒸しうに丼「大船どん」、せんべい汁等岩手の食材を使った名物料理を出していただいで満たされました。

二次会はスペインバルへ

お料理はおまかせ、ハモンセラーノが出なかったのは残念

盛岡冷麺“ぴょんぴょん舎”♪

時系列がぐちゃぐちゃ…

岩手2日目、

東北本線一ノ関駅から盛岡駅へ1時間半の電車移動。

昼食は、盛岡冷麺“ぴょんぴょん舎”へ。

250席もある大きなお店です。

一般客は行列でしたが、

団体予約で3階へ。

麺はコシが強くスープは、だしに国産の牛肉と牛骨を使用。さらに鶏ガラも加え、素材の持つ甘みをプラスし、全体として濃厚な旨みのあるスープ。 また、丁寧に漉し動物性脂肪を完全にスープから除去してあり、ヘルシーで最後の一滴まで飲み干せます。