オムライス(おうちゴハン)と「グリル彦星」♪
たことブロッコリーのガーリックオイル焼き
![]()
ニンニク
とオリーブオイル
と岩塩ってほんとあいますね。
スペインで買った素焼きのお皿に入れて,火にかけて焼きました![]()
オムライス

ソースは赤ワイン
ソースに。
CIAOの店名の頃から行っている,「ぐりる彦星」のオムライスが好きで,
こちらのオムライスは,卵まぜごはんに軽く火を入れた感じのオムライスです。(卵かけごはんは苦手
)
卵は常に固めが好みなのに,ここの半熟系のオムライスはおいしくいただけるのです。
う~ん,ちょっと火を通しすぎたみたいです。もっととろっとろに仕上げないと。
約1年ちょっと前に(2008/12/12)にランチの伺った時の「ぐりる彦星」のオムライスです

この日,若いお弟子?さんが作られたけど,以前に何度もシェフに作っていただいて
食べた時の感動がなかったのです
なにかが違うのです,見た目も
シェフが作ったのが断然美味しい![]()
オムライスには,ゴロゴロとお野菜たっぷりのサラダがついてます。
それから,写真にはないのですが,
お味噌汁がこれがもう
めちゃくちゃおいしくて,おいしくて,ほんと好みの味で。
お出汁を何でとられているのか,お味噌は何なのか聞きたいくらいでした![]()
そう,次回行ったときに聞いてみます。
(2008年12月に訪問した時の写真なので,リース
が飾ってあります)
1.p.aimer102 のパン屋さん★
「1.p.aimer102 (エメイチマルニ)」堺町のパン屋さん


江波線の電車通りより少し東方向に入った,角っこにあり
外観は白く,入口にパンが並び,雑貨屋さんにも見えるかわいいパン屋さんです。
11時から営業で,なくなり次第終了されるので,買う機会をのがし,
舟入川口町のcafe fromのベーグルや,
井口台のMUFFIN SHOP MiLK (マフィンショップミルク)のマフィンや,
楠木町のSa Sent Bon(サソンボン)の食パンなどなど,
いろいろなお店のものがあります。
1.p.aimer102
バジル入りポンテケージョ?,チョコチップ入り,チーズ風味,
トロトロのチーズ入り,クロワッサン
ちっちゃいかわいいパンです![]()




)





付きです。