庭の桜も、満開です🌸
家でも、夜桜鑑賞してます。
私は、夜の方が好きなんです。
今年は長く桜が咲いて、
お花見も長く楽しめました
でもね、やっぱり花より団子よね。
よもぎを楽しめるのも今しかないし。
この季節を食として楽しむのも
日本人なではだし。
今日は、朝から
よもぎつみに行きました。
重曹を入れて、
茹でて、フードプロセッサーで
ペーストにしておいて、
上新粉、白玉粉、ぬるま湯、
よもぎペーストを入れて、
丸めて、蒸します。
蒸しあがったら、
ホームベーカリーで、
こねたら、
で、デカすぎる、巨大団子
ちぎって、
あんこをからめて、
今年初の
花より団子
あまりにたくさんできちゃったので、
ご近所に配り歩くことに
小さい木ですが、
大好きな、我が家の桜。