１００－１＝０
昔、教えてもらった法則。
ちょっと前に
食事に行ったお店での出来事・・・
夕方開店間もない時間に入店して
ひと通りの注文をしてから
順次運ばれてくる料理を堪能しつつ
たわいない話で盛り上がり
料理も後半になるとき
通常前半に出てくるであろう
一品が届いてないことに気づき
ちと店員さんに確認。
店員さんは厨房？に確認。
「今、切れてまして」 (謝ることはなく)
いやいやいや！
開店して間ぁなしに入店しましたけど！
しかも本日のおすすめ♪
でしたけど！
別にね、通し忘れたなら
それでいいのにねぇ (ｰ｡ｰ)ﾌｩ
まま、抑えて
代わりの追加注文を一品♪
・・・・。
・・・・・・。
・・・・・・・・・・・・・・。
（￣ー￣?）.....??
ん？遅くね？
たまらず店長らしき人を呼んでみる。
・・・・。
・・・確認中。
どうやら通ってなかったみたい・・・。
いやいやいやいやいや！
一品ッ！たった一品頼んだだけやで～！！ w|;ﾟﾛﾟ|w
恐ろしすぎる・・・。
まぁ、人間ですからね！
たった一品でも通し忘れることありますよね
ボクも
「今日はカットだけお願いします♪」
・・・・・。
あっ！カット忘れてました！！
って、ありますもんねｗｗ
ないわ―――――ッ
ヾ(*｀Д´*)ﾉ"彡☆
ちなみに
違うお店では
頼んだ飲み物と違う
飲み物が出されて・・・
これ違いますけどぉ～
「・・・・・(ムスッ！)」
スタスタスタ ( ￣っ￣)
スタスタスタ
「・・・・・・
(ドンッ！！)」
え――――ッ！！
無言ッ！！
ミラクルですねｗｗ
そのお店は
２つとも雰囲気も良くて
料理もおいしくて
良いお店だったので
何度かお邪魔したのですが
たった１人の心無い対応によって
今後自発的に行くことは
ないと思われます(w＿－；
つまり
アレなんですね、
１００－１＝０ なんですね
ミスは誰だってあるけれど
真心が無かったせいで
失客してしまう・・・。
ただ、今回の件に限らず
小さな残念は ちょこちょこある。
その度に
反面教師にして
言葉での伝え方から所作まで
気をつけなきゃ！と
勉強させられます。
(＾～＾)
お客様に来店していただける喜びを感じ
お客様に最高の満足を提供する！
カスタマー サティスファクション♪
お客様の満足が
同時に我々の喜びになる！
それがサービス業！
常にそれを心に
明日からも
頑張るのです♪( v￣▽￣)
話、長ッ！！
思ったでしょう？
言っておきます！
カスタマー サティスファクション♪
これは接客業をしていれば
必ず知っている言葉で
顧客満足度って意味なんですね。
これについて
話させたら
鬼長いブログになりますからね！ｗｗ
なので このくらいは
ジャブ程度です(´0ﾉ｀*)
さぁ！頑張ろう！！
By 種村
