栗将軍

あれ？もう炊いてある？

って位に色が濃く美味しそうだったので
思わずパシャリ！

かぼちゃも今頂戴している
「栗将軍」というホクホクした
鹿児島のアイテムが終わるとしばらくお休みです。

火をいれて冷凍するとゆっくり使えるので、
美味しい国産かぼちゃがあるうちにぜひどうぞ！


それにしても、
かぼちゃは外国のものだと
トンガやメキシコやら
ほんと遠路はるばる届いてるものがありますね。
槇原敬之さんのとある歌で、
「スーパーでできる世界旅行」的な歌詞がありましたが、
まさしくそんな感じですね。

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バレンタイン

「貴方が欲しいものは他の人も欲しい！」

「見せびらかして食べてはいけない！」

小さい頃から叩き込まれた母からの教えです。

男ばかりの３人兄弟で育った為、
特おやつの奪いあいは熾烈でした。

大事に戸棚に残しておいた
おやつが消えるのは当たり前、
正に言葉通り「喰うか喰われるか」の弱肉強食の3時の時間。

今だから思うのは、
母の教えは
「喧嘩の元は早く食べてしまえ。取り分減っても文句は言うな」
位のもんだったのかも(笑)


さて、今日はバレンタインですね。
女性のお客さまが多いベネスティでは、
あげるばっかりじゃ、やっぱり不公平！
女性にもチョコレートを！
っとチョコレートをプレゼントしています。
母の教えの真意は別として
女性だって貰いたいし、食べたいですよね。

勿論男性にも差し上げてますので！

あと、チョコ以外でプラスαを考えてらっしゃるかたにも
良いアイテムがありますので、よろしくお願いします。

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雪の下キャベツ

ある用件で人に電話したのに、
最初に別の話をしている間に何の用件でかけたか、
綺麗さっぱり忘れてしまいた。(´Д｀)

着々と大人の階段を登っております(笑)

さぁ思い出すその間に
今日のオススメの新商品を！

雪の中に埋もれたキャベツを見たことないですか？

雪の下キャベツ、越冬キャベツ等いくつか呼び名がありますが
テレビでも最近はよく見るようになってきましたね。

今日は北海道からその「雪の下キャベツ」が届いています。

もともと冬の野菜が少なくなる季節にも食べられるようにと、
保存目的でキャベツを収穫せず、
雪に埋れさせてたのですが、

いざ食べてみると物凄く甘く、
今では冬の一大ブランドにまでなりました。

前にも寒締めほうれん草でご説明しましたが、
寒いと葉が凍らないようにと、
アミノ酸を分解して糖に替えていきます。
その行程を一冬繰り返してきたので、
このキャベツ、たっぷりと甘くなっていますよ!!

どうしても外葉がカッコ悪くなり
見た目はあまりかっこよくないのですが、
味は抜群ですので、
ぜひご賞味下さいね。
これで贅沢にお好み焼きなんてされても最高ですよ(*≧∀≦*)



…ここまで書いて、
まだ電話何だったか思い出せません…

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新しい看板

ベネスティの看板を描いてくれました(・∀・)ｲｲﾈ!!


POPとか色々デザインしてくれてる方のお子さんが描いてくれました。
お母さん譲りでセンスがあるなぁ

こどもの絵って不思議なもので
真似してもやっぱり違うんですよね。

しばらく飾ります♪

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ネーブルを改めてご紹介

ちょっと前に「ネーブルが届きました♪」っと簡単に書きました。

その時、好みのネットリ感が出てきたら
またお伝えしますね！
っとまとめてましたが、

その食感のネットリ具合が物凄く良くなったので
改めてご紹介しますね。

美味しいので試食でもよく出すのですが、
一緒にティッシュを出さないと
果汁の多さでえらいことなります。
床がびしゃびしゃになりますが、
それもまた「果汁すごいなぁ～♪」
っと嬉しくなりますね(*´∇｀*)

甘さも強く、そこに食感のネットリ感が加わり…
…この果物かなりイケてます！！


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