NEW! クレマン ド ブルゴーニュ ドマーヌ オーレリアン

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《店舗情報》
Vendanges　ヴァンダンジュ
東京都足立区佐野2-30-4
vendanges.wine@gmail.com
080-4062-0524
営業時間：12：30-19：00
定休日　毎週水曜日・祝日

【夏期休業日】
8月13日～15日
8月18日～20日

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人気で売れているクレマンです!!

クレマン・ド・ブルゴーニュ　ブリュット　トラディション NV　￥2800（税込）

NEW! 樽の香りを楽しめる南フランスのエレガントなシャルドネ！

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《店舗情報》
Vendanges　ヴァンダンジュ
東京都足立区佐野2-30-4
vendanges.wine@gmail.com
080-4062-0524
営業時間：12：30-19：00
定休日　毎週水曜日・祝日

【夏期休業日】
8月13日～15日
8月18日～20日

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旨安大賞に選ばれた南仏シャルドネ！

フォンカリュが作るキュヴェはどれも旨安大賞に選ばれている優れものです！

樽をつかったエレガントで複雑性のある味わいと香り♪

この価格で、この質はぜったいお試しになるべきですっ！

驚きますよ！！

ル　ヴェルサン　シャルドネ　2016　フォンカリュ　￥1480（税込）

南フランス　シャルドネ

白い花や蜂蜜、パインの香りにトースト香が感じられる。
アロマが非常に芳醇で、トロピカルフルーツのようなふくよかな果実味が魅力です。

果実の甘みも感じますが、樽の香り、酸がしっかり支えているので、だれていないバランスの取れた

白ワインです！

ワイン単体でも楽しめますが、前菜やオムレツ、パスタなどと合わせたら、最高です。

樽のワインが飲みたい方はぜひこのワインを手にとっていただきたいです！

ル・ヴェルサンは南フランスの生産地ラングドック・ルーション、ガスコーニュ、ローヌヴァレーの生産者が集うフランスで最も歴史ある生産者組合のひとつであるフォンカリューが手掛けます。

多様なテロワールの持つポテンシャルや経験豊かな職人の技、成育および醸造研究の開発といった貴重な才能を結集し、
ワインに表現させている稀有な生産者組合です。

例えば、白とロゼには、北斜面でとれた葡萄を用いています。
北向き斜面では、地中海に容赦なくそそぐ強い日差しから守られ、
トラモンターヌ風を満面に受けた葡萄果実が、熟してもフレッシュな口当たりを保つことができます。
赤ワインは南斜面で十分な日差しを受けて育った葡萄から造られます。

こうして葡萄品種とテロワールの完璧なマッチングを追い求め、
醸造技術者がワイン醸造・熟成の過程を調整することで、
ル・ヴェルサンの特徴であるバランスとエレガンスが得られます。 　

2019年 夏季休業日

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《店舗情報》
Vendanges　ヴァンダンジュ
東京都足立区佐野2-30-4
vendanges.wine@gmail.com
080-4062-0524
営業時間：12：30-19：00
定休日　毎週水曜日・祝日

【夏季休業日】
8月13日～15日
8月18日～20日

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いつも大変お世話になっております。

8月の夏季休業日のお知らせです。

8月13日～15日

8月18日～20日

上記期間中はお休みいたします。

どうぞ宜しくお願い致します。

NEW!ライダー エステート ソーヴィニョンブラン カリフォルニア モントレー産

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《店舗情報》
Vendanges　ヴァンダンジュ
東京都足立区佐野2-30-4
vendanges.wine@gmail.com
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営業時間：12：30-19：00
定休日　毎週水曜日・祝日

【8月休業日】

8月14日～15日

8月18日～21日
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ライダー　エステート　ソーヴィニョンブラン　￥1900（税込）

アメリカ　カリフォルニア

柑橘、グレープフルーツ、グアヴァの果実にほのかなハーブのアロマが縁取り、フレッシュな酸と青リンゴの果実が調和。冷涼なモントレー・カウンティの気候を生かした、溌剌としたソーヴィニヨン・ブラン。口当たりは爽やかですが、コクがあり、ワイン単体でも楽しめます。

魚介料理～チキン、卵料理、パスタなど、バリエーション豊かに合わせられる1本です。ラベルは上品で、味わいや外観を見ても、手土産に最適です！

モントレー・カウンティに広大なブドウ畑を所有するシャイド・ヴィンヤーズが興した自社ブランド。モントレー・カウンティ一帯にまたがる冷涼と温暖な地区から、それぞれ品種の特徴が純粋に表現され、バランスのよいワインが造られ

本日8月2日（金）18時までの営業です。

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《店舗情報》
Vendanges　ヴァンダンジュ
東京都足立区佐野2-30-4
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営業時間：12：30-19：00
定休日　毎週水曜日・祝日

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お世話になっております。

ほんとに暑いですねー。

暑いのが得意な方はこのくらいの熱波も大丈夫でしょうか？

本日、盆踊りのお手伝いで18時に閉店します。

ご迷惑をお掛けしますが、何卒宜しくお願い致します。

今週末4日・5日は通常営業しております。

暑いから、スパークリングワインや白ワインをキンキンに冷やして楽しみましょうっ！

NEW!マイク プレス ピノノワール オーストラリア産

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定休日　毎週水曜日・祝日

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冷涼感のある酸を伴ったオーストラリアのピノノワールが入荷です♪

日豪EPAのおかげで、これだけの高品質ピノノワールにしてはお買い得価格です♪

マイク　プレス　ピノノワール　￥1800（税込）

ピノノワール

オーストラリア

フレンチオークで12ヶ月熟成。

野いちごや熟したラズベリーの香りにかすかなブラックベリーの風味が入り混じるフルーティな味わい。ミネラルも感じ、骨格のある酸味が上質感を漂わせており、さらに燻したような樽の香りがして複雑な香りにわくわくします。

ワインに合う食事

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定休日　毎週水曜日・祝日

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ワインに合う食事を用意すると、やはり楽しくなります。

冷凍シーフードを使ったトマトクリームソース。

茅乃舎の野菜だしを使うと、プロの味に近づけます♪

フォカッチャにつけて食べて、ソースも綺麗に平らげました。（笑）

白ワインと赤ワインを冷蔵庫で冷やしてあるので、毎日グラスワイン的に楽しめます。

大酒飲みに生まれなくてよかった（笑）

結局、私は食事好きのワイン愛飲者なのだなとつくづく納得。

NEW!フロールス カバ ブルット NV 夏はやっぱり泡物で！

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Vendanges　ヴァンダンジュ
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定休日　毎週水曜日・祝日

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フロールス　カバ　ブルット　NV　￥990（税込）

パレリャーダ34％　シャレロ33％　マカベオ33％　

スペイン

香りは非常に繊細でフルーティ。

味わいはバランスが良く程よい甘さとフレッシュ感が広がり、心地良い泡が続く余韻。

アペリティフとしてももちろん最適ですが、白身のお肉や魚介料理とも相性が良いです。

ラベルも可愛く、どなたにでも愛されるカジュアルなスパークリングワインです。

美味しい時間 南仏自然派ワインの勉強会

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《店舗情報》
Vendanges　ヴァンダンジュ
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営業時間：12：30-19：00
定休日　毎週水曜日・祝日

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自然派ワインの勉強会

南仏の自然派です。

それと共に頂いた食事が最高だった。

やっぱ美味しいな。ワインに合うおつまみって。

わさびのぺペロンチーノ

生海苔　わかめ　牡蠣　柚胡椒のクリームソース

最高でした☆

なるほど、柚胡椒かっ！

なるほど、クリームかっ！

後日挑戦してみようと思っています。

この日大ヒットのお食事でした。

7月23日（火）は16時～の営業となります。

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Vendanges　ヴァンダンジュ
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定休日　毎週水曜日・祝日

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いつも大変お世話になっております。

本日7月23日（火）の営業は16時～となります。

どうぞ宜しくお願い致します。

Vendanges