レストラン様やワインバーのお客様からとてもご好評頂いている、ルイ・ラトゥールのオールドヴィンテージシリーズ！
シャサーニュ モンラッシェ 2001が会社倉庫に入荷しておりまっす！
Chassagne Montrachet 1er Cru Morgeot \5800(税込）
残り5本です。
こんにちは。
お休みのご連絡です。
４月１9日 日曜日ですが、お休みさせていただきます。
また、火曜日定休日になりましたので、４月１４日と１9日がお休みとなります。
さらに１７日金曜日ですが、試飲会のため１５時～の営業となります。
どうぞよろしくお願い致します。
お休み
４月１４日 火曜日
４月１9日 日曜日
営業時間変更
４月１７日 １５時～１９時
美味しいデイリーワインです♪
南仏 ラングドックのメルロですよー！！
焼き鳥、焼肉、スペアリブなど甘みのあるようなお料理におすすめです！
メゾン ヴィルジニ メルロ 2013 ￥1300（税込）
フランス ラングドック
これぞ、良いデイリーワインです！
ラズベリー、フランボワーズ、プラムを足したような香りと煮詰めたジャムのような雰囲気を
持つこのラングドックメルロ。
さすが、太陽サンサンと浴びているメルロは、熟し方が違いますねぇ。
香はすぐに開いて、香り、甘みともに華やかで甘みのあるニュアンスです。
決してあまったるーーーいワインではなくて、あとから、苦みやスパイシーな部分が出てくるので、飲み飽きしないワインに仕上がっています。
合わせるお料理は、焼き鳥や焼き肉、スペアリブなど甘みソースを使ったようなお料理にとても良く合います。もちろん、食後のデザート、チョコレートにも嬉しいほどあっちゃいます♪チーズだけだって、ナッツだけだって。１本で食事にも合わせられるし、おつまみだけだってＯＫです！
おうちで気軽に楽しめるデイリーワインです♪
↑これ、とっても大事☆
「こういう熟成ワインと出会って欲しいっ！」
というワインです。
Ｓａｉｎｔ Ａｕｂｉｎ Louis Latour 2002
サン トーバン ルイ ラトゥール 2002 ￥3980（税込）
1797年創業のルイ・ラトゥール社。
２００年以上もの経営って、素晴らしいです！
ネゴシアン業、ドメーヌ業をしております。
このルイ・ラトゥールのワインは、熟成させて本当に美味しいし、裏切らない！
綺麗に熟成されたこのワインをぜひ飲んでみていただきたい！！
ブルゴーニュ当たり年の２００２年は、一時的に入荷しただけなので、
なかなかお目にかかれる代物ではございませんっ！
綺麗にまとまった柑橘系の香りに樽由来のナッティな香りに蜂蜜のニュアンスがプラスされて、
どこまでも奥深い！
サントーバンは、シャサーニュモンラッシェに隣接する村です。
ふくよかで果実感のある良質な白ワインを産出し、シャサーニュに負けませんっ！
こういうワインと出会ったら、ますますワインの世界に入り、抜け出せなくなります・・笑
香り華やか、味がしっかりしていて、安いワイン！
素敵なローヌワイン、見つけました♪
キュートなボトルが特徴です。
セリエ デ ドーファン プレステージ
コート・デュ・ローヌ ブラン 2013 ￥1200（税込）
グルナッシュブラン クレレット ブールブーラン ヴィオニエ
フランスを代表するインターナショナルブランドとして、世界各国で販売されている
セリエ・デ・ドーファン。
洋梨、白桃など華やかな香りがして、グラスに注いで、くるくる回したら、華やかな香りが
そのあたりに広がるくらいです！
ふくよかな香りとは裏腹に、クリーンで爽やかな要素もありつつ、でも香りが素晴らしい。
とてもよいワインです！
最後のほうにアプリコットな雰囲気を感じるほど、果実感がしっかりしていて、
でも酸味もあるし、フレッシュでジューシー。飽きずに飲み続けられる良いワインです。
このお値段で、このクオリティなら、大満足！
アボガドのお料理と相性良さそうです！
↑アボガドと自家製ツナ合えwith酢飯のおこげ
お寿司屋さんで頂いたおつまみです。
このお寿司屋さん、ワイン豊富なので、ワインに合うおつまみがたくさんありますよー。
とても美味しいお店です！
http://retty.me/area/PRE13/ARE22/SUB2203/100000700818/photos/
ニュイ・サン・ジョルジュに本拠を構えるフェヴレ者は、１８２５年の創立から
７代にわたって続く大きな名門ドメーヌです。
コート・ド・ニュイとボーヌに１２０haの畑を所有し、シャンベルタン・クロ・ド・ベーズや、
エシェゾーなどグラン・クリュにもｌ畑を持ちます。
グラン・メゾンのＡＣブルゴーニュがお買い得価格で入荷です！
この機会に是非お試し下さいっ！
ともに、￥2500.（税込）
安くて美味しいスパークリングの代名詞、この子とても
飲みやすく美味しいですよー！
スプマンテ ブリュット ボッターカルロ ￥1400（税込）
イタリア ヴェネト
シャルドネ主体
ヴェネトは、良質なスパークリングワインを産出するエリアです。
とても美味しいスパークリングがたくさん出来るエリア。
このスパークリングもこのエリアで造られています。
シャルドネ主体なので、とても飲みやすく濃い味わいです。
洋梨系でふくよか、飲み応えのある泡でございます！
酸味の強いマリネやサラダよりも、、生ハム、サラミなどの前菜から、フリット、テンプラ、ピザ、パスタ、お肉料理全般など色んなお料理に合います♪
（ヴィネガー、酸味強いお料理以外）
飲みやすい～♪美味しい～♪と色んな方に気に入っていただけるスパークリングです♪♪♪
バルバレスコ・・といえば、なかなか普段飲みには買えるようなお値段ではありません・・
４０００円超えが当たり前ですよね。あのエレガントで優美で美しいワインは・・・
ところがっ、、
驚きの破格バルバレスコがありましたっ↓↓↓
バルバレスコ テッレダヴィーノ 2011 ￥1980（税込）
イタリア ピエモンテ
ネッビオーロ種
憧れのバルバレスコがデイリー価格♪
うわぁ、嬉しいなぁ♪
味わいのボリューム感は、値段なり・・というところですが、
ブルゴーニュグラスに注いで香ったかおりは、バルバレスコそのもの！
うぉー・・期待膨らむ・・・香りです！
フランボワーズ＋ラズベリーの中間の香りで、ジューシーでピュア。
そして、奥のほうに香る湿った土、キノコ、スパイス、バニラ、複雑な香りがしてきます。
味わいは、上質なブルゴーニュを彷彿させるようなピュアなワインです。
酸味があり、優しい果実味があり、美しい仕上がりです。
香りのたち方がすばらしい・・さすがバルバレスコっ！
あわせる料理は、繊細、シンプルなお料理がよいかと。
キノコたっぷりのお料理などが良さそうです！
あとは、マグロやカツオなどの醤油感が優しいシンプルなお味の煮付けがよいかと！
カツオのお刺身とも合いそうっ！！！
今、カツオが時期ですね♪
うん！あのカツオの鉄分の味にバルバレスコの優美でピュアな味わいがあいそう！！
カツオも最近高くなりつつありますが、美味しいワインとちょびっとのかつおを大事に大事に楽しんで頂ければと思います！
とても少ない入荷です！
お早めに♪♪♪
Jean Claude Belland / Adrien Belland
ジャン クロード ベラン / エイドリアン ベラン
サントネーに5代続くドメーヌ「ジャン クロード ベラン」は、元は小さな作り手だったものの、
1987年にあのルイ・ラトゥールとの婚姻関係を結んだことから、コルトンや、コルトン・シャルルマーニュ、シャンベルタンといった一流畑をルイ・ラトゥールから引継ぎ、めきめきと頭角を現してきました。
シャンベルタンといえば、ジュヴレ・シャンベルタンを代表するグラン・クリュ！
長期熟成を経て、その価値を存分に味わえるワインです。
Chambertin Grand Cru 1983 \13800 (税込）
Ｃｈａｍｂｅｒｔｉｎ Ｇｒａｎｄ Ｃｒｕ 1982 ￥13800（税込）
ブルゴーニュのなかで、最も人気のある生産者、ジョルジュ・ルーミエ。
お値段がどんどん上がっておりますが、それでもやはり入荷すれば瞬殺で売れてしまう商品です。
レア中のレアなのが、このＡＣブルゴーニュ。
ほとんどが村名ワインで、これに出会えるのはなかなか少ないです。
ブルゴーニュ ルージュ 2011 ￥15,800（税込）
モレ サン ドニ １erクリュ クロ・ド・ラ・ブシエール 2011 ￥18,300（税込）
シャンボール ミュジニー 2012 ￥23,500（税込）