朝晩はだいぶ涼しくなりました！
いよいよワインシーズン到来でございますっ！
今日はいつもより寒いし、ちょっと渋めのボルドー赤などいかがでしょうか？！
ローストビーフとたっぷりのマッシュポテト！
ディズニーランドで出て来そうな大雑把な盛り付け（笑）
美味しいボルドーワイン、たくさんご用意しておりますー♪
帰りがけにちょっとお立ち寄りくださいませ！←注意：決して駅前ではございませんっ苦笑
毎度お世話になりましてありがとうございます！
シルバーウィーク中のお休みは22日火曜日のみとなります。
前回のブログは忘れてくださいませ！
明日、元気に営業しておりますので、
ぜひお立ち寄りくださいませ！
ヴァンダンジュ
今週末からシルバーウィーク！
当店のお休みは、21日月曜日と22日火曜日です。
お休みに入る前に、ぜひぜひ美味しいワインを仕入れに来て下さいませぇ！！
9月の試飲会で良いワインとの出会いがたくさんありました！
フランス、イタリア、スペイン、ブルガリア、アメリカ、チリのワインたちで、
最安値は￥800！！
良い出来栄えにびっくし！
写真左側のスパークリングワインとロゼスパークリングは￥1080！！
そしておとなりのブルガリアは￥1100！
どれもコスパワインくんです。
一番左が噂のチリ￥800ワイン！良い良い！とても良い！
南仏に、ボルドーに、うっとりエレガントなイタリアに、
フルボディ濃縮ジューシースペインに!!
たくさん仕入れましたので、ぜひぜひみなさま遊びに来て下さいませ♪
お待ちしております♪
当店で大変ご好評頂いていたチリのカベソー＠￥1380（小売1500のところ）でご案内しているワインですが、￥800シリーズも今回試飲できました。
美味しいんですけどっ！￥800シリーズ！！！
ロゼ、カベルネソーヴィニョンを仕入れましたっ！！
メルロは期待感なかったのですが、他はかなりよいです！
頭、痛くならないし、香りも味わいも良いです！びっくひ！
明日入荷です！
スペイン語、ぜーんぜん分からなかったですが、とてもフレンドリーな笑顔で対応してくださった
ワインメーカーさんでした♪
昨日の試飲会のワインは、とてもよいワインと出会えました。
フランスローヌ、ブルガリア、スペイン、イタリア、スプマンテロゼ色々入ります。
乞うご期待です！
明日も外出するため、16時半～の営業となります。
ご迷惑お掛けします。
おはようございます。
本日の営業時間、16時からとなります。
試飲会に出席してきます。
ご迷惑お掛け致しますが、宜しくお願いいたします。
いつもありがとうございます。
明日は試飲 会出席のため、16時45分から営業しております。
お時間ご都合宜しいようでしたら、ぜひ立ち寄りくださいませ！
いつもご迷惑お掛けします。
ヴァンダンジュ
先ほどご紹介した白ワインに絶対あいますっ！
というか！
ご存知ですか？
足立区給食で大人気メニュー、エビクリームライス！
給食試食会などでもお母さんたちに「何をたべたい？」リクエストで、
だいたい一番に上がります。（足立区出身の方なら）
これ、おいしいんです！
まぁ、はやい話が、シチューがけごはん？ドリアのホワイトソース乗せただけバージョン？
とも言いますが、ご飯がピラフっぽく仕上げられているのがポイント。
https://www.city.adachi.tokyo.jp/gakumu/k-kyoiku/kyoiku/kyushoku-recipe-m214.html
ぜひお試し下さい。
喫茶店でも出てきそうなメニュー。
モルドバ アスコニ エクセプショナル リースリング ￥1300（税込）
アルザスでもなく、ドイツでもない辛口リースリングがモルドヴァからやってきました！
新発売の2014年ヴィンテージです！
モルドヴァ中央部で作られるリースリングです。
手摘みで収穫された葡萄をステンレスタンクで発酵しています！
熟した白桃、リンゴ、そしてグレープフルーツのすっきりした爽やかな香り!!
透明感のある果実とジューシーな口当たりが特徴です！
しっとりと柔らかでリースリングの特徴が出てきます。
色んな国のワインが飲めたら楽しいですし、その国のお料理とあわせたら楽しいですよね。
お客様から聞いたお話ですが、家庭料理で色んな国のお料理が出るのは、
日本がＮＯ１なんだそうです！
日本に居ながら、色んなお国のお料理とワインを楽しめたら、もっと楽しいです。
Ｗｏｒｌｄ Ｐｅａｃｅ （アメリカの美女コンテストに出ている女子が言う感じで）
お互いの文化を理解して平和な時間が流れるとよいです。
ラ ピチュネット リュベロン ブラン ￥1400（税込）
フランス ローヌ地方
品種：グルナッシュブラン、クレレット、ｳﾞｪﾙﾒﾝﾃｨｰﾉ
コスパ大王君の白ワインです！
私たちが目指すのは、「調和のとれた」白ワインです。
と醸造家が話すとおり、本当に調和の取れた、バランスのよい白ワインです！
甘口好きの方にはおすすめしませんが、幅広い層の辛口ファンの方に受け入れられるお味です！
葡萄本来の果実味とフレッシュ感、そしてワインの骨格が見事に調和したとき、ポテンシャルを秘めた、理想のワインが出来上がります。自然体でやわらかなワイン造りに励むこと。
それが美味しいワインを造るための、私たちなりの哲学です。
ｂｙ醸造家フランソワ・ドーヴェルニュ氏
グルナッシュブランはスッキリした辛口ミネラルを含んでおり、クレレットやｳﾞｪﾙﾒﾝﾃｨｰﾉという品種は、
味わい豊かでコクがあり、香りも華やかです。
このブレンドなら、間違いなくおいしいだろうなと思って試飲しましたら、やはりドンピシャリ！
白桃の実を思わせるような香りとグリーンレモンの香りのような生き生きとした酸の香りが混ざり合います。熟れていない桃の香りやピンクグレープフルーツのようなフレッシュな果実味とコクが見事に調和した白ワイン。
アルコール度数もそんなにきつくないので、前菜からメインまで幅広くお楽しみ頂けます。
お酒強い方なら1日で1本ペロリ。
私のようにあまり強くない人でも、2日でペロリ。
香りも味わいも落ちることなく、とても美味しい白ワインでした！
華やかな香りあり、コクあり、酸あり、フルーティさあり！
とてもよく出来ています！！
どれかが突出しているわけではないので、どのお料理にも合わせられます♪
安いし！！
おすすめですっ！
シャトー・ド・カルルマニュス 2012 ￥2980（税込）
フランス ボルドー フロンサック
メルロ １００％
フロンサックのシャトーペトリュスだっ！と騒がれているシャトー・ド・カルルマニュス！
最近人気の凝縮メルロで、濃厚な味わいが人気のワインです！
シャトーの名前は、8世紀にフランク王国の隆盛を極めたシャルルマーニュ大帝（カール大帝）の名をラテン語表記したもの。シャルルマーニュ大帝はフランス各地に葡萄栽培・ワイン造りを奨励させたとも言われるワイン好きで、フロンサックの土地ともゆかりがあり、アクィタニア戦争終結期にフロンサックに城や砦を築いたり、スペイン遠征の際には好んでフロンサックワインを買い占めた・・という逸話もあります。
カルルマニュスの名は、縁のあるシャルルマーニュ大帝への敬意とフロンサック随一のワイン造りを目指すアルノー・ルー・オリエ氏の決意を表したものです。
濃厚リッチで素晴らしく凝縮している果実味を楽しめるフルボディタイプです。
ブルーベリー、プラム、ラズベリー、ブラックベリーなどの濃い果実の香りがして、口に含むととてもしっかりした果実味を楽しめるパワフル感があります。
それでいて、ジューシーかつ滑らかな質感を持ち合わせる、最近人気のタイプのフロンサック！
もちろん、樽熟からくるスパイスの香りもあり、色々な香りがまざりあって、また空気にふれることで、
どんどん香りの内容が良くなってきます♪
とても長い余韻を楽しめて、大満足の1本です！
美味しいビーフとあわせても良いですし、お食事の後、そのままワイン単体でも楽しめるタイプのワインです！
これぞ、完熟果実系濃厚ボルドータイプ！
お試しください！