3/22（金）お休み致します。

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《店舗情報》
Vendanges　ヴァンダンジュ
東京都足立区佐野2-30-4
vendanges.wine@gmail.com
080-4062-0524
営業時間：12：30-19：00
定休日　毎週水曜日・祝日


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いつも大変お世話になっております。

3/22（金）お休み致します。

今週はお休みが多くなってしまい、申し訳ございません。

前半は体調不良でお休みしまして、明日は所用がございます。

大変申し訳ございません。

週末3/23（土）＆24（日）は通常営業致します。

どうぞよろしくお願い致します。

Vendanges

3/18～3/20はお休み致します。

いつも大変お世話になっております。

大変申し訳ございませんが、

3/18～3/20はお休み致します。

何卒よろしくお願い申し上げます。

Vendanges

3/5（火）15：30～の営業となります。

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《店舗情報》
Vendanges　ヴァンダンジュ
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いつも大変お世話にっております。

3/5（火）は15：30～の営業となります。

何卒よろしくお願い申し上げます。

Vendanges

NEW！グエリエリ スプマンテ ロゼ エクストラ ドライ

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《店舗情報》
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グエリエリ　スプマンテ　ロゼ　エクストラ　ドライ　￥3600（税込）

サンジョヴェーゼ

イタリア　マルケ

希少なサンジョヴェーゼを100%使った赤果実系の香り豊かなロゼ・スプマンテ

8月の後半に、葡萄の樹1本あたりの収穫量を3kgまでに制限して収穫。

じわじわとプレスを行い、低温のもと発酵を行ったスパークリングワインです。

木苺の甘酸っぱいニュアンスで、食前も食事中も楽しめるスプマンテ。

きめ細かい泡が大変心地よく感じられます。

こんなに綺麗になる！？というくらい綺麗なサーモンピンク。

色合いだけでもしばらく見つめていられます。

そこにきめ細かい泡がさわさわーと立ち上り、ほんとにきれいなロゼスパークリング。

赤系果実、木苺の爽やかな香り。

酸味、果実味、それぞれ柔らかく綺麗にバランスよくまとまっています。

何より雑味のない綺麗な質感。泡も細かいし、お上品。

そう、全体的にお上品という印象です。

お食事にも合わせやすいし、単体でもついつい進んでしまう美味しいロゼ。

プレゼントでも絶対喜んでいただけるスプマンテロゼです！

ますますマルケのサンジョヴェーゼに好印象を抱かせてくれました！

バラオンダ クリアンサ 2020

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《店舗情報》
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バラオンダ　クリアンサ　2020　￥2150（税込）

モナストレル 75%/シラー 15%/プティ・ヴェルド 10%

スペイン　ムルシア　イエクラ

オーク樽熟成12カ月(モナストレル&シラーはフレンチオーク樽、プティ・ヴェルドはアメリカンオーク樽、225L、新樽比率50%)

きっちり樽熟成を施した凝縮感のある赤ワイン。

樽感の濃いワインや伝統的なスタイルがお好きな方に満足いただける、力強い味わいです。

ブラックベリーなどの黒系果実の香りに、スパイス香、樽香、カカオ、枯葉などの複雑な香り。

ドライなスタイルで、濃くて複雑で深みがあり、余韻が長い！

とても良いワインなんです。

常に在庫潤沢ではない！ワインです。

入ってきたら即購入をオススメします！

次回会えるのは、またいつになるか・・というワインです。

　

4世代に亘り築き上げた“クオリティワイン”への道

■4世代に亘り築き上げたワイナリーの基礎

ワイナリーの歴史は1850年、ペドロ・カンデラ氏が自宅の一部に設けた小さなセラーで造ったワインを少しずつ販売し始めたことに始まります。そして1925年、アントニオ・カンデラ・ガルシア氏は、「ボデガス・アントニオ・カンデラ」の名の下、自社畑でのワイン造りを始めます。次の代、アントニオ・カンデラ・ポベラ氏になると、ワイナリーは醸造面で大きな飛躍を遂げます。
販売が徐々に軌道に乗るようになるにつれ規模は拡大し、今度は最新の醸造設備も設置されるようになるなど、近代化が進みました。

4代目に引継がれた1990年代になると、これまで代々築き上げてきた基盤をもとに、ワイン造りの哲学から見直しをかけた大きなイノベーションが起こります。ワインの魅力を“デザインも含めてアピールする”というものです。

凄さの理由はこちら！輝かしい評価の数々！

バラオンダのワインは、そのコストパフォーマンスの凄さが専門誌からも高い評価を集めています。ロバート・パーカー氏「ワイン・アドヴォケイト」では、「価格をはるかに超えた掘り出し物！」と絶賛されています。同じ点数がついた他のワインに比べて大変お買い得であることに驚き、思わず口をついて出たコメントです。

クアトロ メセス 2022 サクララベル入荷しました！

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《店舗情報》
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黒系果実の濃厚な果実味と密度の濃い質感、

何層にも折り重なるスパイスと様々な香りの複雑さ！

サクララベルが入荷致しました！

クアトロ　メセス　2022　サクララベル　￥2500（税込）

色の濃いチェリーやプラムのジャムに黒系スパイスやスモークのヒント。

滑らかな完熟果実がアタックから感じられ、細かなタンニンとオークのニュアンスの骨格が味わいをしっかりと支えている。

オークのニュアンスに彩られたフアン・ヒルの濃厚な果実感が堪能できる。

スペアリブ、BBQ、焼肉、とろとろ角煮、ハンバーグ、お好み焼きなど。

お肉料理と合わせたら、幸せです。

一流ボルドーに遜色なし

ボデガの4代目ミゲル・ヒルはフミーリャの伝統を守る昔ながらのワインメーカーである一方、現代スペインワインの立役者でもある。スリー・リバーズを手掛ける天才醸造家クリス・リングランドを醸造監修に迎え、スペイン最高峰のワインを目指した壮大なプロジェクト、『エル・ニド』では、彼自身がオーナーを務め、見事フミーリャのポテンシャルと、モナストレル本来の質の高さを世界に知らしめた。2003年よりフアン・ヒルで醸造担当として手腕をふるうのは、「リッチで、フミーリャのキャラクターが詰まった赤を造らせればトップクラス」と名高い醸造家、バルトロ・アベリャン。この地の気候、テロワール、ブドウをこよなく愛する彼らのワインには、ロバート・パーカーも「魅力的な高品質ワインを、驚くべき価格で世に送り出している」と賛辞を送っており、上級キュヴェのシルバー・ラベルを「価格が5倍の一流ボルドーにも引けをとらない」と絶賛している。

NEW！ソニオ ミーオ ロッソ

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ソニオ　ミーオ　ロッソ　￥1600（税込）

イタリア　トスカーナ

モンテプルチアーノ、サンジョヴェーゼ

プラムなど紫系果実の優しい甘みを感じ、余韻に少し赤系果実の酸味がありますが、

全体として暖かみを感じる旨味があります。

バランスが良く飲みやすいです。

ワイン単体で楽しむのも良いですし、パスタやピザ、牛肉や豚肉などとも。

飲みやすくうまくまとまっていてオススメです！

ムルソー 2020 バンジャマン ルルー

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ムルソー　2020　バンジャマン　ルルー　￥16800（税込）

シャルム シャンベルタン 2014 カミュ

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1830年創立のジュヴレ・シャンベルタン村の最大の特級畑所有者で大地主です！

ワインはクラシック・ブルゴーニュでエレガント！

ワインは蔵元でゆっくり熟成されてからリリースされます。

シャルム　シャンベルタン　グラン　クリュ　2014　￥15500（税込）

ブルゴーニュ

ピノノワール

特級畑を挑戦するのに嬉しい熟成ヴィンテージとお値段です！

ムルソー 2020 アンリ ボワイヨ

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ムルソー　2020　アンリ　ボワイヨ　15800（税込）

ブルゴーニュ

シャルドネ

ブルゴーニュ地方、ヴォルネイの歴史あるドメーヌ。

威風堂々ムルソーは骨格がしっかりとして、ピュアで透明感があり優雅でエレガント。

こちらはお買得プライスです！