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《店舗情報》
Vendanges ヴァンダンジュ
東京都足立区佐野2-30-4
vendanges.wine@gmail.com
080-4062-0524
営業時間：12：30-19：00
定休日 毎週水曜日
【1月の臨時休業日】
1月29日 月曜日はお休みいたします。
☆★☆バレンタインなどの贈答ワイン承ります！☆★☆
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パッソ パレオリ プリミティーヴォ ￥1400（税込）
プリミティーヴォ
イタリア プーリア
果実味を存分に集約したワインをお手頃価格で提供してくれるボッター社のNEWリリースワイン！
濃いルビーの深い色調と豊かで複雑なアロマ!熟したブラックチェリーやプラムのフルーティな香り。
優しいタンニンとエレガントな酸のバランスが絶妙でビターチョコレートやアーモンドを想わせる香りも時間
とともに現れてきます。力強いアタックがありながら、その飲み心地はなんとも滑らか。長い余韻にはドライフ
ルーツのニュアンスも感じられ、飽きることなく飲み続けられます。
スパイスを使った肉料理にベストマッチ!! 満足感タップリの1本です!!
『値ごろ感があっても単調で深みの無いものはバリューとは言えない!!』
これがルカ・ボッターさんのポリシー!!
まさにその言葉とおり、造り出すワインがことごとく、イタリア国内はもちろん、ドイツをはじめとするヨーロ
ッパ諸国、さらにはアメリカで驚異的なヒットの連発!!
プーリア州の暖かな太陽の恩恵を受けた完熟プリミティーヴォ100%。
しかも!!ヴェネトの銘酒[ヴァルポリチェッラ]と同じリパッソ手法（2次発酵）で醸造された超贅沢な仕込みで
造られています。