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《店舗情報》
Vendanges ヴァンダンジュ
東京都足立区佐野2-30-4
vendanges.wine@gmail.com
営業時間：12：30-19：00
定休日 毎週水曜日
☆★☆ 御歳暮・御年賀のご注文承ります ☆★☆
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ベイラ ブランコ ￥1480（税込）
シリア50％ フォンテ カル50％
ポルトガル
グレープフルーツを思わせる柑橘系の果実のアロマとミネラルの要素の中に、かすかに白い花やイラクサの香りが混ざっています。標高の高さを感じさせる非常に軽やかでフレッシュな口当たりがあります。
葡萄畑は標高700ｍ、D.O.P.ベイラ インテリオール地区の中で最も高い場所に位置しています。花崗岩とシストに石英が混ざる土壌で育つ樹齢の高い葡萄を使っています。この立地条件や気候、土壌は土着品種にとても良く合っています。
葡萄はすべて手摘みで収穫します。100％除梗してプレスします。アルコール発酵は、天然酵母を使い16-17度にコントロールしながら20日間行います。ステンレスタンクで4か月熟成させた後、ボトリングします。
赤ワインはすでに販売しておりまして、白ワインが新入りで入りました！！
ぜひセットでお試しくださいね！
ラベルが可愛いのでプレゼントにも最適です！