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《店舗情報》
Vendanges ヴァンダンジュ
東京都足立区佐野2-30-4
営業時間:12:30-19:00
定休日 毎週水曜日
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メドック格付け2級 シャトー・モンローズのサードワイン(プライベートワイン)です。
ファーストとセカンドのブドウで作られる良い年にのみ生産されるワインで、
プライベート用ワイン。
サン・テステフ・ド・モンローズ NV ¥4600(税込)
メルロ51% カベルネソーヴィニョン 49%
フランス ボルドー
シャトー・モンローズの複数年をブレンドした希少ワイン、「NV」ノン・ヴィンテージです。
若いヴィンテージだとつんつんしてアルコールがとげとげしいので、複数年のヴィンテージとあって口当たりは柔らかでまろやか。黒系果実、杉、スパイス、インク、しっとりした土、複雑な香りに満ちています。コクがあって、上品な香り。これぞ格付けボルドー!といわんばかり。
上質なビーフをシンプルに塩とブラックペッパーだけで合わせたいワインです!
樽の舞踏会のようですね。↓
こんなお城でお食事してみたいです。↓
