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《店舗情報》
Vendanges ヴァンダンジュ
東京都足立区佐野2-30-4
営業時間：12：30-19：00
定休日 毎週火曜日
《2月の臨時休業日》
2月19日 日曜日
2月20日 月曜日
《2月の臨時営業日》
2月14日 火曜日は営業いたします。
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ソウマ ピノノワール ヘキサム ヴィンヤード ￥2800（税込）
オーストラリア ヴィクトリア州
ピノノワール １００％
オーストラリアの極上ピノノワールです。
口に入れると驚くほどきれいで上質な酸と柔らかいチャーミングな果実味に癒されます！
ブルゴーニュと違って、早くから美味しく飲めるのが最大の魅力!!
フランボワーズ、サクランボなどを想わせる果実香が主体で、
硬すぎない程よいミネラルと酸味を感じます。
口の中に入れると、香り通りのチャーミングなピノを感じます。
クリーンで透明感がありつつ、綺麗な酸を帯びた骨格がしっかりしています。
タンニンは程よく楽しめるピノです。
ブルゴーニュでたとえると、シャンボール・ミュジニーのイメージです。
若いうちのブルゴーニュ村名クラスは、酸が際立っていて、開くのに時間がかかり、
個性を全く楽しめません。
このピノの畑が位置する所は、標高が高く、昼間は気温が高く、夜には気温が下がり、
葡萄栽培には最高の条件です。
程よく果実感があり、ほどよく酸味を感じる、本当に良いバランス。
熟しすぎていない、エレガントで品の良いピノです。