ＹＵ 寿司スパークリング』￥1700
産地：イタリア ヴェネト
品種：グレラ100％
ド派手な外観ではありますが、中身はいたって繊細で上質な辛口スパークリングです。
お寿司とのマリアージュ用に造られたものです。
こちらは日本のインポーターがワイナリーに頼んで造ってもらった日本マーケット用ではございません。
イタリア現地もしくは、ヨーロッパ内で「お寿司とのマリアージュ」需要として造られたものです。
なので、日本で販売するには、商業要素満載の「こてこて感のド派手なラベル」となっていますが笑
スッキリ綺麗な辛口と余韻にほんのり熟れすぎていない洋ナシのやわらかい甘みが感じられて、魚貝系にぴったりですっ！
キリリとしまった辛口で、ミネラル豊富。爽やかな酸味がお寿司にぴったり。そして余韻の甘みを
寿司メシの優しい甘みにドハマリするスパークリングです！
ぜひパーティで１本みんなでわいわい飲んでみてください♪