いやー、早朝が気持ちよいですねー！
この季節の朝大好きです。
湿気がなくて、適度に涼しくて、爽やかで♪
東京にいながら、自然一杯の山の中のすーっとした空気に触れるようで、朝のFresh Airが大好きです♪
波乗りに行きたい！
（↑乗れないんですけどね・・）
本当は、4時、5時にウォーキングに行きたいですが、
お子が居ると、まだまだ好きなようには動けないんですよねぇ。（ぼやき）
さて、、
この時期、毎回ブログに載せてますが、、、
山菜のテンプラ！
たらのめ
こしあぶら（やまぐるみ）
こごみ↓（わかりづらいですが）
私は、お安いカバと合わせました。
が、、、、
抜群なマリアージュとしては、
やはり、、シャンパーニュなどのとてもよいクリーンなぶどうジュースで作られた
スパークリングが良いと思います！
安いスパークリングだと、ブドウのえぐみ・・しぶみ・・なども混ざっているので、
決してクリーンではなかったります。
ちょっぴり苦味はありますが、えぐみのないフレッシュな山菜には、
やはりクリーンな白ワインから作られたシャンパーニュや質のよいスパークリングが良いと
思いますっ！！！
シャンパーニュはたっくさんおいしいものを揃えておりますっ！
普段飲みには、これ↓↓
安くて美味しいスパークリング！
CAVA PRIMER BRUT RESERVE ￥1550（税込）！
カヴァ プリメール ブリュット レゼルバ
数多くあるボデガの中でも特にシャンパーニュを意識した作り手としても知られ、高品質でエレガントなカバ！
世界各地で評価を得ており、国際線ファーストクラスへの採用実績があります。
とてもクオリティの高いコスパカバです！
金の輝きのある、緑がかった黄色。柑橘系フルーツ、グリーンアップル、熟した白い果実の香り。
カバ本来の様々な表情や複雑性とフィネスを堪能できる1本です。