日本の甲州と言う品種もこのような色合いですね。
ソーヴィニョングリは、ソーヴィニョンブランの亜種です。
グリ・・とつく名のとおり、革はピンク色をしています。
ソーヴィニョンブランの特徴を維持しつつも、ソーヴィニョンブランのように、軽くて、ハーブ香がしっかりで、味わいが爽やかすぎる・・ということがないんですね。
もっと、味わい、香り共に、１段階、２段階↑で、のみごたえのある味わいです。
余韻も長いし、とってもよいワインです！
ドメーヌ デュ コロンビエ ￥1800(税込）
フランス ロワール
ソーヴィニョン グリ85％ ソーヴィニョンブラン15％
柑橘系のフルーツを感じさせる香りがあって、爽やかなんだけど、コクがある。
余韻の長い良いワインです。
ぜひ一度お試しいただきたいワインですっ！！！