４年熟成させた極上バルサミコ！
コスパ抜群の旨味を味わえる最上のバルサミコです。
サラダやお料理にお使い頂ければ、毎日の楽しみが増えること間違いなし！！
カサノヴァ アチェート バルサミコ ディ モデナ ＩＧＰ ４年熟成 250ｍｌ ￥2100（税込）
※限定6本のみっ！
４年熟成させた極上バルサミコ！
とーーっても美味しくて、初めてのご紹介なのですが、今回限りのアイテムです。
数が少ない所を、無理言って分けてもらいました・・・
イタリア在住の友人に、とろりとしたバルサミコをお土産でもらったことがあります。
酸がきつくなくて、まろやかで旨みたっぷりのバルサミコは、煮詰める必要がなくて、サラダにもアイスにかけてドルチェにもチキンソテーのソースにもなっちゃう優れもの。
その味が忘れられず、ひたすら美味しいバルサミコとの出会いを求めていました。
そして、このバルサミコはまさにそれ！！でした。
ツンとする刺激のある酸はなくて、優しく熟成によって生まれた旨みを味わえます。
これ１本で、サラダ、お肉のソース、ドルチェに使えます！
ぜひこの極上のバルサミコを味わって頂きたいですっ！！
ソル デル リマリ 250ｍｌ ￥580（税込）
チリ
こちらもコスパ抜群のオリーブオイルです！！
青臭いハーブのような香りやスパイシーさが突出していなくて、
バランスの良い味わいです。オイリーではなく、とてもきれいで飲めるくらいさらりとしたフレッシュ＆ジューシーなオリーブオイルです。
味わいもしっかりオリーブのふくよかさが出てるので、塩などプラスしなくても、パンをどっぷりつけて食べちゃう感じです。
飽きないお味！
バルでラマ ピクード 250ｍｌ
スペイン
※減農薬農法
こちらのオリーブオイルは、手間がかかった感動のオリーブオイル。
収穫から搾油に要する時間が、まずか４５分！！
わずか４５本ですよ！！
わずか４５分！（しつこい？？）
樹から採られた瞬間から酸化がはじまるので、いち早く搾油できたほうが良いのですが、驚愕のスピードです！
フレッシュ感たっぷり味わえる１本です。
こちらはオリーブオイルらしい、若々しい青草の香りがします。
ピリッとしたスパイシーさもあり、フルーティで甘みがあり苦みもあります。
とても風味の良い味わいとなっています！！