大好きなブルゴーニュの生産者の一人です！
Geantet Pansiot
ジャンテ パンシオ
ジュヴレシャンベルタン
ドニ・モルテやシャルロパンらとともに、いまやジュヴレ・シャンベルタンの新しいスター！！と多くの評論家から高得点を獲得し、
「店頭で見つけたら、すぐに買うべき！」
とまで言われている生産者です！
（私もそう思いますっ！！）
フラッグ・シップワインは、シャルム・シャンベルタン。
今回ご紹介のワインは、
Gevrey Chambertin 1er Cru Poissenot \8500(税込）
ジュヴレ・シャンベルタン 1級 ポワスノ
彼のワインは、果実味豊かでエレガント！
一言で言うと、このとおりです！
白胡椒などのスパイシーなアロマやミネラル、燻製した肉、
なめし皮のようなしっとりとしたニュアンス。繊細なタンニンが支えており、味わい深い、豊かな香りと味わいなんですよ。
そして、もう一つは
Bourgogne Piont Fin 2010 ￥3800（税込）
ブルゴーニュ ピノ ファン
果実味がしっかりあるブルゴーニュがお好きな方には、
ぴったりです！濃くてエレガント、そして飲み応えしっかり！お・い・し・いですよ。このブルゴーニュ♪
ぜひ試していただきたいです！！