ファンティーニ スプマンテ キュヴェ ココッチョーラ ¥2400(税込)
美味しすぎて、かわゆすぎるスプマンテ入荷です!
お洒落でかわいいボトルですよねぇー。
女子ごころくすぐられちゃいますっ!
秋のBBQやパーティにもってこいっ!
11月末には元同僚の結婚式2次会があるので、プレゼントしちゃおうかなぁ♪
そして、味わいもめちゃくちゃ美味しいっ!!
やや辛口の飲みやすいタイプのエレガントスパークリングです!
アブルッツオォ州の土着品種、ココッチョーラから作られるフレッシュすぎるスプマンテ!
なんとなんと、手摘みで収穫して、注意深く葡萄を選別。
良い葡萄だけを使います。
まずは上質な白ワインをつくるために、澱とともに3か月熟成させた後、タンクに移して、2次醗酵を
行います。これをシャルマ方式と呼びます。
色あいは、輝きのある麦わら色で、かすかにライムのようなグリーンの柑橘類や花のアロマが広がります。きめ細かな持続性のある泡立ち、口当たりはエレガントで、ミネラルの要素が感じられ、風味豊か!
フレッシュでとてもバランスが取れています♪
試飲会で、何百種類と試飲した後、歯や唇は紫に変色し、舌も疲れているところに、
試飲したこのスプマンテでしたが、
あまりのフレッシュさに目が覚めた!舌が生き返った!と感動したのをよく覚えています。
とーーーても美味しいし、パーティで華となるスプマンテです♪♪
当店にて、ご案内中の天然石ジュエリーとともに
女性へのプレゼントにいかがでしょうか♪

