私の母への「母の日ディナー」の図
仕事が終わてから、超ハイパースピード(やっつけとも言う)で作りました!
一人で、「料理の鉄人」ごっこー!
まさに、そんな戦場でした。
でも買ってあったローストビーフなどもあったし、
気持ちには余裕がありましたけど♪
☆タコのラグーソーススパゲッティ
☆スペイン風オムレツ
☆ローストビーフ(買ったもの)
☆イタリアンソーセージ&しめじ&絹さやのソテー
(画像にはありませんが・・)
生野菜は、、割愛してしまいましたっ!!
さすがに、、野菜を刻む時間を省いてしまった・・。
畑(父がんばってます)で採れた絹さやをバクバク食べただけっ!
この時期は、わんさか絹さやが採れます。
さて!!!
母も私も大好きなスパークリングを1本開けました。
これが!また!
フルーティで酸が柔らかくて、
泡がきめ細かくて上品でおいしかったんですよー!
ボトルがちょっと変わってる形状で、ラベルも可愛いし、お洒落だし、かっこいいし。
このイタリアのスプマンテなんですけど、オムレツに良くあいました♪
みんなでシェアして食べたから良いものの、
スパークリング飲んで、オムレツ一口パクッ。
くぅーーーーーっ!!(おいしい)
もう一口、
スパークリング飲んで、オムレツ一口パクッ。
くぅーーーーーっ!!(よりおいしい)
と、エンドレスになっちゃいますよ。
相性抜群度の高いことー!
めっちゃ疲れた食事の準備でしたが、良いお酒を飲めて、
ありがたく、その余韻に浸って眠りました☆
母の日、素敵な時間でした♪
最後までお付き合い頂き、ありがとうございました。
