今出荷されている野菜は暖冬のお陰でおいしく生育しています。
最近はキャベツ１玉１００円ちょっとで購入して、キッチンで３分の１を千切りにして毎食食べています。
果物のように甘いのと、シャキシャキした食感が病みつきになってしまってます。
ほうれん草はお浸しや和え物にブロッコリーは蒸して大量に消費しています。
野菜は天気によって、よく出来たらおいしく安くなって、出来なかったらまずいのを高く買うことになるから、この冬はよかったね～とか喜んでいたら…。
雨が降ってないせいで、野菜の生育に影響が出始めています。
キャベツが大きくならないとかほうれん草が伸びないとか、生産者の声が聞こえてきます。
野菜の値段も上昇に転じるかもしれないです。
せっかくおいしく育った野菜は、軽く茹でて冷凍保存しておきましょうかね。
福岡市の水事情も、貯水率が平年の半分の３２％ほど！
適度な雨が降って欲しいです。