ヴッフェ レストラン ベジーテの公式ホームページ -36ページ目

特別注文の
クリスマスケーキ
みかんのゼリーが
ポイントです

デザートも
クリスマス仕様で

ショーケースも
イルミネーションで
クリスマス気分です

クリスマスディナー限定
世界三大ハムの一つ
ハモンセラーノ
大変美味しゅうございました

生地にもクリームにも
ゆずの皮を混ぜ
口の中にゆずの香りが
広がるように作ってみました
なかなかgoodです
本日から提供しています
ぜひお試しを

昨日は定休日だったので
デザートを色々と仕込みました
パンナコッタの上に
地元のいちごのコンフィチュールを
ゼリーにして 仕上げてみました
大好評でしたので
また今度仕込みます

当店で 提供しやすいように
改良しました
ドリア風になっています
来月の『人参嫌いも食べれる人参フェアー』
の一品完成しました

人参嫌いでも食べられる人参フェアー
第1段
名付けて『GPライス』
これをどう言う形で提供するか
思案中です

良いツヤが出ました
人参をすりおろした人参で
そぼろ煮にしました

