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週末開催した『玄米講座』。
皆さん、なぜ白米？どんな玄米？食べていますか。
なんとなく食べちゃっていませんか。
理由なんて考えたことない。という方が多いのが事実。
恵まれています、現代は。
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素敵な皆様に集って頂き、五感フル稼働な2時間。
見る・触れる・嗅ぐ・味わう！
健康・美容業界の方、ダンサー、食関連のお仕事の方、メディアプロデューサーなど色々な世界で活躍されている方が「食」に興味を持ち、繋がって下さり本当に嬉しい。
ご参加くださった皆様、ありがとうございました！
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どんな構成の講座かというと～
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今さら聞けない
白米と玄米の違いから、
玄米のすごいところ！
玄米の怖いところ！
おいしい玄米の見分け方
おいしい玄米の炊き方
そして、最後はおいしい食べ方まで！
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惜しみなくお話しさせて頂いています（笑）
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「玄米ってかわいい。生きているなんてびっくりでした！」
「油やほかの調味料のはなしも聞けて良かったです！」
「家に帰ったら、すぐ実験します！」
「すべてがためになるお話しでした。」
「知らないって本当にこわいですね。」
「参加して良かったです。話が面白かったです！」
「大根のてんぷら感動しました。」
などなど、皆様から頂いた生の感想。
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メリットデメリット両方知って、
自分・家族の体質にあった食選び。
これからの時代は『食選力』を消費者であるわたしたちがつけていく必要があります。
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年内は11/17・12/9に開催します^^
どなたでもご参加頂けますので、ご興味ある方ぜひ。
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玄米：ハートフルシェア田（熊本県山都町・棚田オーナー制度）農薬・化学肥料不使用棚田米
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