【完売御礼】ハートフルシェア田2018！

ご訪問ありがとうございます。

食育・料理研究家中原麻衣子です。

お待たせいたしました！

1月12日より、『ハートフルシェア田2018』新オーナー募集受付開始し、

『合鴨の恵み』完売・『農薬不使用・化学肥料不使用米』残りわずかとなりましたことご報告致します。

毎年高い満足度で「ご継続」をいただいております本取組。

新オーナー様は先着順となり、予定作付量に達した時点で〆切となりますので、ご興味ある方はお早めにお待ちしております！

なお、本企画は、ただ、お米を買うのではなく、以下目的・コンセプトにご賛同くださる方にお集まりいただいているプロジェクトです。多くの方からのお申込をお待ちしております。

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■本取組の2017年度産（玄米）を使用したスペシャルチャリティイベント開催。

料理の鉄人坂井宏行シェフとラ・ロシェル総料理長川島孝シェフ・山王店料理長楠野大シェフの舌をうならせたハートフルシェア田玄米。シェフたちにお力添え頂き、この日限りのフレンチ玄米フルコースを作って頂きました。（2018年1月11日、moms love JAPAN!×ラ・ロシェル南青山店にて『熊本復興応援チャリティイベント』第2回開催）

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◆ハートフルシェア田2018募集要項◆

4年目を迎える里山の新たな取組『ハートフルシェア田』。

本取組は熊本県山都町「鮎の瀬交流館こめ屋」×東京Heartful Kitchenによる『日本文化的景観認定棚田を守る環境保全型農業の取組』です。現オーナーのお力添えにより、以下の通り耕作放棄地が復活を遂げています。4年目を迎える2018年も更なる棚田保全活動に励んで参ります。

2015年（初年度）　「30a」復活！

2016年　「20a」復活！（一部熊本地震・記録的豪雨による被害あり）

2017年　震災復興途中のため、現状維持！

◆本取組の目的

①日本が誇る重要文化的景観である認定棚田とその地域を「未来に繋ぐ」。

②環境保全型農業（＝循環型農業）により、地球にも人間（ヒト）にも優しい農業を実現

③2016年4月熊本地震　復興継続的支援

◆コンセプト

新たな里山の取り組み『ハートフルシェア田』は、『“愛”をシェアする。』が最大のコンセプト。熊本県山都町には、町のシンボル国指定重要文化財『通潤橋』（水路橋）があり、その周りに広がる絶景こそ日本文化的景観棚田風景。この景色を未来に繋ぐことを目的とし、自然界で起こる良い時もそうでない時も、苦楽を共にし、「おいしい」と「健康」をシェアします。

＜日本重要文化的景観『通潤用水と白糸台地の棚田景観』＊農林水産省ホームページより＊＞

http://www.maff.go.jp/j/nousin/sekkei/museum/m_keikan/tuzyun/

◆詳細