材料全てグルグル混ぜるだけ♪
卵も乳製品も不使用
冷凍できるので作り置きしてます
豆腐と粉類同量のドーナッツ生地↓↓タピオカ入りにすると
（こちらは小麦粉と豆腐半々）
ドーナツの保存
冷凍すると油の酸化がおさえられる
冷蔵保存したものをトースターで焼いても食感かわらない
今日もハレルヤ
【米粉で簡単チョコドーナツ
♪卵・小麦粉・バター不使用】
材料 2人分 １０個位
豆腐 150ｇ
米粉１2０ｇ
塩小匙1/3弱
ココナッツシュガー３５ｇ
アルミ無配合ベーキングパウダー小匙２
シナモン 大匙１
揚げ油 ピュアココナッツオイル（甘い香りに揚がる）
※ホットケーキミックス使用時は豆腐と同量で♡
作り方
①材料を手で練る
入れる順番は関係なし
②手で丸めるか生地がゆるければスプーン２本で丸めて
中温の油で
↓↓↓↓
米粉と豆腐のドーナツ
冷凍庫いっぱいに作り置き
※高温だと周りが焦げて中に火が通らない。
つたないレシピですが
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