
温かいトルティーヤに刻みトマト、チーズとひき肉、アボカドをクルクル巻いただけなのに美味しい


ハレルヤ✨
アボカドなしだけど

【タコライス】

材料 2人分
●牛ひき肉 200g 室温
●玉ねぎ 60g
●にんにく生姜 すりおろし 適量
●ケチャップ 小匙2半
●塩・オリーブ油 スープの素 適量
●チリミックス(辛くないMIX粉)大匙半分
(あればクミンパウダー 適量)
●レモン汁 少々
●トッピング用 コリアンダー(ドライ)・細切りチーズ・塩ゆでした菜の花 トマト風味のパスタソースと混ぜた角切りトマト 適量
●温かいごはん 2杯
作り方
① 玉ねぎを微塵切り、キャベツは千切り、トマトは1cm角に刻む。
② 牛肉をこんがり炒める。

香ばしい甘味をプラスする為、炒めすぎかなと思う程度まで炒め玉葱も炒める。
にんにく生姜、ケチャップ、調味料は炒め終わってから。
③レモン汁を回しかけごはんに乗せる
④ごはんの上に肉、チーズ、刻みトマトにパスタソースをからめたものを乗せてコリアンダーをトッピング

菜の花や季節の野菜を乗せてもおいしい😋

つたないレシピですが



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